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Cristal
kamila75
Mensajes: 6,097
Registrado: ‎04-01-2009
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☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

[ Editado ]
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 1/2 Libra de mantequilla derretida y fría.
- 1/2 Libra de queso duro rallado.
- 4 Cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 Taza de leche.
- 2 Tazas de harina de trigo.
- 2 Tazas de azúcar.
- 1 Taza de crema.
 
 
 
 

Elaboración:
Batir las yemas junto con el azúcar, luego agregar el queso. Mezclar por separado la harina y el polvo de hornear y agregárselo a las yemas intercalándolo con la leche, hacer una mezcla homogénea. Luego agregar la mantequilla derretida y la crema. Batir las claras a punto de nieve y agregárselas con movimientos envolventes a la mezcla anterior. Colocarlo en un molde engrasado y hornear a 350 F por 35 minutos.
El tiempo dentro de el horno varia dependiendo del molde, ya que este debe de ser largo para que el pan quede delgado y no alto.
Servir con leche fría o café caliente.
!Deliciosa!

 

Mensaje editado por kamila75

Diamante
pieltriguena
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Registrado: ‎09-11-2005

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

.....nooooooooooooo no es asi la k yo conozco ,,, pero es k no me acuerdo de todos los ingredientes pero la harina debe ser de arroz no de trigo

Diamante
pieltriguena
Mensajes: 34,655
Registrado: ‎09-11-2005

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

.....haber aki otra , la tome prestadita del recetario del foro comida salvadorena...

QUESADILLAS SALVADOREÑAS PASO A PASO

ingredientes         

- 2 TAZAS DE HARINA

- 1 1/2 TAZA DE AZUCAR

- 1 TAZA DE LECHE

- 3/4 TAZA DE QUESO PARMESANO

- 3/4 TAZA DE QUESO RICOTTA

- 1/2 (2 BARRAS) LIBRA DE MARGARINA

- 4 HUEVOS

- 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR

- SEMILLAS DE ANJONJOLI PARA DECORAR

 

CON UNA BATIDORA, MEZCLA LOS DOS TIPOS DE QUESO CON EL AZUCAR Y LA LECHE, HASTA LOGRAR UN MASA FINA. ANADE LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR Y BATE LA MASA, AGREGA LOS HUEVOS Y ANADE TAMBIEN LA MARGARINA DERRETIDA, MEZCLA BIEN.

 

LA MASA YA ESTA LISTA PARA PONERLA EN MOLDES QUE PUEDES ADQUIRIR EN SUPERMERCADOS. ENGRASALOS Y VIERTE LA MASA EN ESTOS APROXIMADAMENTE A LA MITAD DEL MOLDE.

 

PON LOS MOLDES EN CHAROLAS PARA GALLETAS Y ADORNA CON EL ANJONJOLI AL GUSTO .

 

HORNEEA A 350 F POR 47 MINUTOS.

 

 

12 QUESADILLAS

 

 
 
 
AQUI ESTAN LAS FOTOS DE LOS INGREDIETNES QUE BAMOS A NECESITAR, PARA LAS DE OTROS PAISES EL QUESO RICOTTA ES QUESO REQUESON. Y MIRO QUE EL BOTESITO QUE ESTA ARIBA DEL AZUCAR NO SE MIRA BIEN ,LAS LETRAS ES SEMILLAS DE ANJONJILI PARA DECORAR.
 

 
 
PASO 1:  CON UNA BATIDORA, MEZCLA LOS DOS TIPOS DE QUESO CON EL AZUCAR Y LA LECHE, HASTA LOGRAR UN MASA FINA.
 
 
PASO 2:  ANADE LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR Y BATE LA MASA.
 
 
 
PASO 3:  AGREGA LOS HUEVOS Y ANADE TAMBIEN LA MARGARINA DERRETIDA, MEZCLA BIEN.
 
 
PASO 4:  LA MASA YA ESTA LISTA PARA PONERLA EN MOLDES.
 
 
PASO 5:  ESTOS MOLDES LOS PUEDES CONSEGUIR EN LAS TIENDAS ,ENGRASALOS Y VIERTE LA MASA EN ESTOS APROXIMADAMENTE A LA MITAD DEL MOLDE.
 
 
PASO 6:  PON LOS MOLDES EN CHAROLAS PARA GALLETAS Y ADORNA CON EL ANJONJOLI AL GUSTO .
 
 
 
PASO 7:   HORNEEA A 350 F POR 47 MINUTOS.
 
 
 
PASO 8:  AQUI RECIEN SALIDOS DEL HORNO. DESMOLDA Y
 
 
PASO 9:  PONLOS A ENFRIAR EN REGILLAS.
 
 
 
Y ESTE ES EL RESULTADO AGARREN SU PANESITO PARA EL CAFESITO . ESPERO Y LE HAYA GUSTADO CHICAS Y CHICOS.

Cristal
kamila75
Mensajes: 6,097
Registrado: ‎04-01-2009

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

haber es esta???
 
 
 
½ libra de queso fresco no salado
½ botella de crema fresca
½ taza de azúcar
2 huevos
½ libra de harina de arroz (o corriente)
2 cucharaditas de polvo de hornear Royal

Cristal
kamila75
Mensajes: 6,097
Registrado: ‎04-01-2009

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

aaaahhhh!! siiiiesa merita ueno ya vez ke cada cocienro tiene su librito ysi las ke yo e comido asi las hacen redonditas pero mas grandecitas
 
muchas gracias, ya la puse en mis favoritas
Cristal
kamila75
Mensajes: 6,097
Registrado: ‎04-01-2009

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

ya se me antojo hacerla!!!! en la sig semana primeramente DIOS la voy hacer y te voy a traer tambien mi paso a paso jejejee
Diamante
pieltriguena
Mensajes: 34,655
Registrado: ‎09-11-2005

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

.....ok Lupita aki espero el paso ha paso y el resultado,, haaa ya se la pedi tambien ha Virginia haber si ella la sabe hacer, es k cada kien tiene su propio secretito y por eso saben diferentes ........... Saluditos

Escrito por kamila75:
ya se me antojo hacerla!!!! en la sig semana primeramente DIOS la voy hacer y te voy a traer tambien mi paso a paso jejejee



Diamante 1K
aventurera33142
Mensajes: 142,836
Registrado: ‎06-20-2003

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

rica receta muchas gracias por traerla
Cristal
kamila75
Mensajes: 6,097
Registrado: ‎04-01-2009

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

jajajajajajajajjaaj vieras ke me destantie cuando lei Lupita!! jajajajaja ya aveces se me olvida keme llamo asi!!! ya me la estoy creyendo  lo de kamila!!!


Escrito por pieltriguena:
.....ok Lupita aki espero el paso ha paso y el resultado,, haaa ya se la pedi tambien ha Virginia haber si ella la sabe hacer, es k cada kien tiene su propio secretito y por eso saben diferentes ........... Saluditos

Escrito por kamila75:
ya se me antojo hacerla!!!! en la sig semana primeramente DIOS la voy hacer y te voy a traer tambien mi paso a paso jejejee






Bronze
shhmamid2
Mensajes: 4,105
Registrado: ‎08-13-2009

Re: ☻☻RECETA QUESADILLA SALVADOREÑA☻☻

mmmm se ven muy ricas gracias por las recetas!!:cara_yes: