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Junior
escritora04
Mensajes: 331
Registrado: ‎06-09-2004
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QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

 
Platino Brillante
gor2003
Mensajes: 11,677
Registrado: ‎05-04-2003

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

hola amiga escritora mira yo como las ago es ase
una pechuga de pollo la rebano como en pedasos delgados
despues bato el huevo dos y ahi pongoo las pechugas de pollo
despues en galleta o pan molido le pongo sal de ajo y pimienta
despues ahi baño las pechugas de pollo y las doro salen riquisimas
y hago una sopa de arroz y una ensalada
y mmmmmmm riquisimo amiga ojala t aiga servido ok
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Platino Brillante
gor2003
Mensajes: 11,677
Registrado: ‎05-04-2003

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

aqui otra receta amiga 
cose la pechuga de pollo con sal y ya q este
lista la dejas infiando poquito despues la desebras y
amasa arina para tortillas de maiz
ases como q vas a ser tortillas de maiz pero mas gruesa y ahi le pones el pollo desebrado y las doras al pollo lo sasonas con jitomate molido primero coses el jitomate con chile de arbol al gusto lo mueles y se lo pones al pollo y ya q esten son como empanadas de pollo y ensima lleban lechuga jitomate crema queso y una salsita bien rica
Junior
marbelrosa
Mensajes: 80
Registrado: ‎06-23-2004

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

HOLA, YO HAGO LA PECHUGA DESHUESADA DE DIFERENTES MANERAS, TE DEJO MIS RECETAS PARA QUE VARIES.
 
ABRE LA PECHUGA POR LA MITAD EN LASCAS FINAS YA QUE LAS PECHUGAS SON ANCHAS Y YA QUE TENGAS LAS PECHUGAS FILETEADAS LAS ADOBAS A TU GUSTO CON ADOBO O SAL Y PIMIENTA Y LAS EMPANAS EN HARINA Y LUEGO LAS FRIES EN UN POCO DE ACEITE.  LUEGO LAS PONES EN UN MOLDE, LES PONES SALSA DE ESPAGETTI ENCIMA Y QUESO PROVOLONE O MOZARELLA ENCINA Y LAS PONES EN EL HORNO SOLO PARA DERRETIR EL QUESO Y ESTO LO ACOMPAÑAS CON ESPAGETTIS, ENSALADA Y PAN CON AJO O CON LO QUE QUIERAS SU NOMBRE ES PECHUGAS A LA PARMESANA. BUEN PROVECHO!!!
 
OTRA RECETA: 
HIERVE LA PECHUGA EN UN POCO DE AGUA CON SAL Y CUANDO SE COCINEN LAS DESMENUZAS Y LAS COCINAS CON SALSA DE TOMATE, AJO, CEBOLLA, PIMIENTO, SAZONAS A TU GUSTO O SIMPLEMENTE USA LO QUE USAS REGULARMENTE PARA SAZONAR TUS GUISOS.  CUANDO YA ESTE LISTA, CORTA UNAS TORTILLAS DE MAIZ EN CUATRO PARTES Y FRIELAS EN CHIPS, Y ECHALE EL POLLO DESMENUZADO ENCIMA A LAS TORTILLITAS DE MAIZ Y ENCIMA LE PUEDES PONER QUESO, PICO DE GALLO O LO QUE QUIERAS.
 
CHICKEN PICATA:
FILETEA LAS PECHUGAS, ADOBALAS, EMPANALAS Y FRIELAS.
PONLAS APARTE Y PREPARA ESTA SALSA:
EN UN ZARTEN (PREFERIBLEMENTE EL QUE USASTE PARA FREIR LAS PECHUGAS) PON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA O ACEITE DE OLIVA, AJO, ALCAPARRAS AL GUSTO Y VINO BLANCO Y DEJALO REDUCIR POR 5 MIN, Y VIERTE ESTA SALSA POR ENCIMA DE LAS PECHUGAS.::cara_risa:
MARBELROSA
Platino Brillante
gor2003
Mensajes: 11,677
Registrado: ‎05-04-2003

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

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Diamante
carmensocorro
Mensajes: 34,723
Registrado: ‎11-10-2003

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

Aquí otra receta...
 
PECHUGAS CON BACON
6 medias pechugas de pollo de 120 gr. cada una,
6 lonchas de bacon,
6 lonchas de queso para fundir,
1 ramita de romero,
3 hojas de salvia,
1/2 vaso de vino blanco,
salsa worcester,
harina,
1 ajo,
aceite de oliva,
sal,
pimienta.

Pelar el ajo y aplastarlo ligeramente. Lavar las hierbas aromáticas. Aplanar ligeramente las pechugas y enharinarlas. Calentar en una sartén 5 cuch. de aceite y freír unos minutos el ajo y las hierbas. Retirar el ajo y las hierbas, añadir las pechugas y dorarlas uniformemente. Rociar con el vino y dejarlo evaporar.
Reducir el fuego, salpimentar y añadir unas gotas de worcester. Colocar sobre cada trozo de pollo una loncha de bacon y otra de queso, tapar la sartén y dejar cocer 4 minutos.
 
Carmen
Miembro
mazatlecasinaloense
Mensajes: 1
Registrado: ‎07-25-2012

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUES

Aqui te dejo unas de mis recetas Pechugas de Pollo en  Crema con Chile Chipotle .....

 

partes las pechugas en cuadritos y las pones a cocer en agua con sal. Una vez que se haigan cocido se sacan a estilar y se le agrega poquita pimienta al gusto. En un sarten pones poquito aceite y fries los pedacitos de pechuga un poco. 

 

en la licuadora  se pone crema (sour Cream) y chile chipotle (de lata) al gusto dependiendo cuanto te gusta el picante. se le agrega poquita leche solo para poder licuar los ingredientes una vez licuados vas a mezclar con el pollo que tienes en es sarten. Se va a mesclar la salsa y el pollo y se deja en la lumbre por unos 5 minutos a fuego lento para que se cocinen juntos y agarre el sabor. 

 

Se acompana con arroz Blanco. 


Espero y disfrutes suerte!

Cristal
vg.gonzalez
Mensajes: 5,126
Registrado: ‎05-19-2001

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUES

tome nota, me gusto gracias::smileyvery-happy:edos:

Miembro
degustadorpty
Mensajes: 20
Registrado: ‎01-31-2013

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUES

Aqui pueden encontrar muchas recetas Recetas Chinas

 

este es receta chow mein puedes hacer con pechullas de pollo sin hueso receta chow mein

 

este arroz frito chino arroz frito chino

Miembro
carlosalfredo360
Mensajes: 5
Registrado: ‎02-01-2013

Re: QUE COMIDA SE PUEDE HACER CON PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO

http://www.youtube.com/watch?v=k7Nonp47S8U

aqui un video que nos puede ser de ayuda para deshuesar las pechugas viene muy explicado y se puede hacer en casa