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Miembro
janfa86
Mensajes: 9
Registrado: ‎12-26-2003
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como se hace sopas o cremas de brocoli me ayudan!!!!

es para darle una sorpresaa a mi esposo!!!!:cara_coqueta:
Diamante
carmensocorro
Mensajes: 34,723
Registrado: ‎11-10-2003

Re: como se hace sopas o cremas de brocoli me ayudan!!!!

SOPA DE CREMA DE BROCOLI
2 tzs. de caldo de pollo
1½ tzs. de brócoli picadito
¼ tz. de cebolla picadita
½ cdta. de sal o a gusto
pimienta a gusto
2 cdtas. de harina de trigo
½ tz. de jamón bien picadito
¼ tz. de leche
 
Mezcle el caldo, el brócoli, la cebolla, la sal y la pimienta. Hierva por 20 minutos a fuegolento. Eche esta mezcla en una licuadora y muévalo. Coloque nuevamente en la olla y vuelva a ponerla en la estufa, agregue la harina (dilúida en un poquito de agua) para evitar se formen grumos. Añada el jamón y la leche. Hierva a fuego lento por 5 minutos moviéndola constantemente hasta que se espese. Agregue queso mozzarella rallado. ***Si gustas puedes echar en la licuadora el jamón también...
Junior
omayracs
Mensajes: 473
Registrado: ‎06-12-2004

Re: como se hace sopas o cremas de brocoli me ayudan!!!!