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Celebran Batalla de Puebla con Festival del Mole

El mole poblano

 

Con motivo de las festividades del 150 Aniversario de la Batalla de Puebla, se inauguró el Festival Internacional del Mole con la participación de expertos nacionales y extranjeros se reúnen para explicar por qué el mole es un ícono de la gastronomía.

Más en Univision.com: http://noticias.univision.com/cinco-de-mayo/tradiciones/article/2012-05-03/celebran-batalla-de-puebl...

 

 

¿Qué otros plátos típicos se preparan ese día?