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Junior
marshango
Mensajes: 103
Registrado: ‎01-11-2008
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ENSALADA DE FRUTOS ROJOS CON ADEREZO DE VINO.

INGREDIENTES:
 
*3 tazas de lechuga francesa
*3 tazas de espinacas
*200gr.de zarzamoras
*1/2 taza de arandanos secos
*2 mandarinas en gajos
*4 cdas de semilla de girasol
*2 cdas de germen de trigo
*4 cdas de vinagre de vino tinto
*12cdas de aceite de oliva
*sal y pimienta al gusto.
 
Lava y desinfecta las hojas de la lechuga y las espinacas. Escurre y reserva.
 
Para el aderezo:
Pon en un cuenco el vinagre, salpimienta al gusto.Añade el aceita de oliva con una cuchara sin dejar de mover. Reserva. Parte las zarzamoras por la mitad. Reserva.Mezcla todos los ingredientes menos el germen de trigo, revolviendo constantemente.Justo al momento de servir baña la mezcla de lechugas con el aderezo.Decora con el germen de trigo.Sirve con aderezo extra en otro recipiente. 
 
:cara_flor:Espero les guste  ahora con estos dias calurosos, saludos carmen , pompos y demas foristas.
feliz dia.:cara_coqueta: