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Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

otra ensalada-

ENSALADA BOLOGUESA

ingredientes-

-1/2 k. papa sancochada cortada en cuadritos.

-1/2k arverjitas americanas sancochada

--1 tza de zanahoria pelada y cortada en cuadritos.

-1 piña en conserva cortada en rodajas

-2 manzanas rojas y verde picada en cuadritos

-sal y pimienta al gusto

-lechuga organica, perejil

- 1 pimiento rojo y 1 verde.

Preparacion-

1- En un bol se mezcla -arverjita, zanahoria y la piña cortados en cuadritos, despues las manzanas en cuadritos echar el jugo de 1 limon para que no se negree.

2- echar encima las papas en cuadritos y la mayonesa de leche , mezclar bien. se pone al frigider un rato.

Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

Tambien se le acompaña con arroz arabe-
arroz arabe-
ingredientes-
3/4 k de arroz
150 grs de pecanas
1/4 k cabello de angel(delgadito)
150 grs de tocino
150grs.de pasas
coca cola 1 ltr.
preparacion
1-freir con un poco de aceite el tocino en cuadritos, en la misma grasa se le echa los fideos soasar ,tostarlos y que se pongan oscuros.
2-luego echar 2 dientes de ajos picaditos, y el arroz con un cubito de sustancia y sal
3- luego la misma medida de arroz ,se echa la coca cola, a medio cocer echar pasas y pecanas picadas.
4- si se necesita mas coca cola echar 1 tza. mas .dejar cocer como arroz normal.
Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

CHOCOLATE CALIENTE

-chocolate en barra

-leche canela, clavo de olor

-cascara de naranja y azucar.

Preparacion-

1- hervir agua en una olla con la cascara de la naranja,canela y el clavo de olor.

2- echr el chocolate la cantidad necesaria que se desee, y una vez disuelto el chocolate la leche en tarro o evaporada, al final echar una cucharadita de mantequilla.

Senior
heidigoitia
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

en venezuela lo mas tradicional son las HALLACAS!!! a mi parecer son muy ricas, yo para el domingo que viene me quedare en casa ya que aqui es dia de elecciones presidenciales, y voy a provechar para hacer unas hallacas y luego se las publicare, claro que el pernil, ensalada de gallina, pavo relleno,jamon ahumado turron muchas cosas riquisimas!!!!
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Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

hi amigas aqui les mando algunas fotos que saque de interneta para que vean mas o menos como es......................

img297/7203/cocpavoperfecto30111261yc3.jpgAcale presento el PAVO, asi lo presentamos en la mesa en navidad.

img88/7528/456a319a5cce91qg1.jpgimg297/9716/43064863b19481vc0.jpgaca 2 tipos de ensaladas

img297/5346/nav017ch1dy5.jpgNuestro tradicional paneton con pasas y frutas confitadas y claro!!acompañado con una tazita de chocolate

img297/7174/6611501xn5.jpgEspero que les gustes.gracias.

Senior
heidigoitia
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

GRACIAS MUY RICO TODO!!
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Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

Me estaba olvidando el famoso arroz arabe:cara_risa:

Diamante
cecilmil
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

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Platino Brillante
petitange
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Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

PLATOS DE NAVIDAD.....

 

ENTRADAS....

Ostras gratinadas con queso sabayon campagnar

 

Recette : huîtres gratinées au sabayon de champagne

 

Platino Brillante
petitange
Mensajes: 15,969
Registrado: ‎03-29-2006

Re: DECORACION DE PLATOS NAVIDEÑOS

TATIN PARMENTIERE DE FOIE GRAS.........

Recette : tatin parmentière de foie gras