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caro0615
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Con que se hace la gelatina?

[ Editado ]
 
 
Toda mi vida he comido gelatina, y me gusta mucho,  la verdad que nunca me pregunte nada sobre lo que era, si era animal o vegetal y de que estaba hecha. Hoy en el trabajo me estaba comiendo una placidamente, cuando un compañero de trabajo me dijo, que la gelatina se hace de la parte interna blanda de los huesos de vaca y otros animales.
Alguien aquí tiene conocimiento de eso? Es verdad que la gelatina de comer es el tuétano de los huesos de animal?
 
Guacala... 

Mensaje editado por caro0615

embb02
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Re: Con que se hace la gelatina?



Escrito por caro0615:
 
 
Toda mi vida he comido gelatina, y me gusta mucho,  la verdad que nunca me pregunte nada sobre lo que era, si era animal o vegetal y de que estaba hecha. Hoy en el trabajo me estaba comiendo una placidamente, cuando un compañero de trabajo me dijo, que la gelatina se hace de la parte interna blanda de los huesos de vaca y otros animales.
Alguien aquí tiene conocimiento de eso? Es verdad que la gelatina de comer es el tuétano de los huesos de animal?
 
Guacala...     cochina:cara_gritos:
 

Mensaje editado por caro0615




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caro0615
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Re: Con que se hace la gelatina?

[ Editado ]

Embb no seas mala!!

Es de verdad que me dijeron eso.


Escrito por embb02:

Escrito por caro0615:
 
 
Toda mi vida he comido gelatina, y me gusta mucho,  la verdad que nunca me pregunte nada sobre lo que era, si era animal o vegetal y de que estaba hecha. Hoy en el trabajo me estaba comiendo una placidamente, cuando un compañero de trabajo me dijo, que la gelatina se hace de la parte interna blanda de los huesos de vaca y otros animales.
Alguien aquí tiene conocimiento de eso? Es verdad que la gelatina de comer es el tuétano de los huesos de animal?
 
Guacala...     cochina:cara_gritos

Mensaje editado por caro0615

embb02
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Re: Con que se hace la gelatina?

Preguntale......a Xnia Ella sabe como se hace:cara_preocupado:

 



Quarzo
donpistolas
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Re: Con que se hace la gelatina?

Estás en lo cierto, por eso los vegetarianos no la consumen.

No recuerdo en qué sitio lo leí.

Caro...la foto que has puesto no se vé.

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caro0615
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Re: Con que se hace la gelatina?

Es verdad...  

Tienes algún sitio donde lo pueda leer algo al respecto, pues lo puse en Google y solo encontré recetas, y nada de información de como la hacen.


Escrito por donpistolas:

Estás en lo cierto, por eso los vegetarianos no la consumen.

No recuerdo en qué sitio lo leí.

Caro...la foto que has puesto no se vé.


Quarzo
donpistolas
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Re: Con que se hace la gelatina?

[ Editado ]

Escrito por caro0615:

Es verdad...  

Tienes algún sitio donde lo pueda leer algo al respecto, pues lo puse en Google y solo encontré recetas, y nada de información de como la hacen.


 

http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/gelatina.htm

 

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/Rc-43/Rc-43.htm

 

Mensaje editado por donpistolas

embb02
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Re: Con que se hace la gelatina?

 Ok Carola.....y que es lo que quieres saber?
me parece que estas en lo mismo que estrella:cara_que_importa:

Tu crees que la gelatina en mejor que

 



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caro0615
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Re: Con que se hace la gelatina?

Esto es lo que queria saber...

La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas y usada en alimentación. Se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales mediante tratamiento con álcalis o con ácidos.

Para nada lo sabia... perdonen mi ignorancia Pero nunca me lo pregunte, y nadie me lo dijo.


 


Escrito por embb02:
 Ok Carola.....y que es lo que quieres saber?
me parece que estas en lo mismo que estrella:cara_que_importa:

Tu crees que la gelatina en mejor que

 






 

embb02
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Re: Con que se hace la gelatina?

No te enojes carito:cara_lloro:



Escrito por caro0615:

Esto es lo que queria saber...

La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas y usada en alimentación. Se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales mediante tratamiento con álcalis o con ácidos.

Para nada lo sabia... perdonen mi ignorancia Pero nunca me lo pregunte, y nadie me lo dijo.


 


Escrito por embb02:
 Ok Carola.....y que es lo que quieres saber?
me parece que estas en lo mismo que estrella:cara_que_importa:

Tu crees que la gelatina en mejor que