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coyoyte
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

AQUIEN SE LE OCURRE PONERLE REPOLLO PERDON PERO ESA RESET NO ES GUATEMALTECA YO LO AGO COMO EN GUATEMALA SE HACE PERO CREO QUE LA RECETA DEL REPOLLO ESTA LEJOS DE SER ORIGINAL REPOLLO AQUIEN SE LE OCURRE.
lillyyyy
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

chanfleee
lillyyyy
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

muchas gracias chopota1 y si ella tiene buenas recetas tengo ke enkontrarlas
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swiper
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

hola Mechita fijate que no sabia que tambien se le ponia repollo lo hago diferente , le voy

a poner repollo la proxima aver como sale.:cara_yes:

Plata
swiper
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

de esta forma lo hago yo.

2 paquetes de chow mein importado de Guate

4 ramas de apio

2 chiles pimientos medianos

2 Guisquiles

1 lb de soya

cebolla fresca

saborin o la sal que usan los asiaticos para sazonar

2 zanahoria Medianas
salsa inglesa y salsa soya" Cuidado" esta es salada
 
la carne de tu preferencia
 
aceite de oliva "opcional"
 
sal mejor si es de Guate:cara_burlon:
 
                Vegetales procedimiento
         se frie la cebolla el apio,chile pimiento,juntos y se separa no dejar que se cosine
mucho no mas que suelte su sabor en el aceite
La zanahoria y el guisquil   igual, ya que estos vegetales son un poco mas duros y nesecitan mas tiempo en cosinarse
la soya se le pone ya que esten un poco cosinado la zanahoria y el guisquil ya que la soya suelta mucha agua y no dejaria que los vegeteles suelten su sabor al freirlos
 a todos los vegetales anteriores se sazona con  saborin y las dos salsas al igual sal al gusto
 
LA CARNE yo uso pechuga de pollo
la sazono con salsa inglesa y ajo fresco  y es mejor si la dejas por la noche sazonada.
freir la pechuga hasta que este doradita al agual retenela para cuando tengamos preparada la pasta
 
LA PASTA
sigue el procedimiento de paquete y cuando la pasta ya esta cosina
la fries y le agregas todos los ingredientes arriba preparados, al igual salsa inglesa y soya a mi me gusta que salga
negrito asi que le pongo mucha salsa soya siempre recuerda que la salsa soya es salada y no se te valla a echar a perder tu chow mein:cara_yes:
y Buen probecho
 
  
Diamante 1K
xchatax300zx
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Re: Necesito la receta del chao min* alguin me la da porfa?

Pue si han comido el chow-mein que venden los restaurantes chinos si viene con repollo, lo que pasa que es fino y ya cocino no se nota mucho...