Amix, aqui te dejo unas recetas que subio nuestra amix caracolitos de cocina Mexicana
El biónico es una ensalada de frutas y como su nombre lo sugiere, brinda energía. Este tipo de platillos son comunes en las ferias a lo largo de México y en las calles donde vendedores ambulantes ofrecen una gran variedad de frutas como picos de gallo (frutas con limón y chile) y tunas (fruta del nopal).
Ingredientes:
Fruta: Melón, fresa, manzana, plátano
Crema dulce
Coco rayado
Granola
Pasas
Corte la frutas en trozos de tamaño mediano, lo suficiente para poder comerla sin dificultad
y colóquela en un plato o copa. Bañe la fruta con crema dulce al gusto y espolvoree
el coco rallado, la granola y las pasas. Disfrute.
BIONICO
Ingredientes:
Papaya.
Melón.
Uvas.
Fresas.
Pera.
Manzana.
Plátano.
Kiwi.
Crema:
1 kilo de crema buena.
1 lata de leche condensada.
¼ litro de leche evaporada.
2 cucharadas de vainilla.
¼ kilo de azúcar.
Para adornar:
Nuez picada, coco, pasitas, arroz inflado, granola, galletas de nieve...
Preparación:
Picar la fruta, filetear la manzana y la pera.
Preparar la crema, con batidor de globo mezclar todos los ingredientes, guardar
20 minutos en el congelador y bañar con eso la fruta.
Bionicos
Ingredientes
Papaya
Platano
Manzana
Mango
Melon
Fresa
O cualquier fruta de tu preferencia...
Yogur del sabor que te guste o sin sabor
Miel(Opcional)
Granola o Cereal
Forma de hacerse...
En un plato coloca todas las frutas cortados en trozos comodos para comer,
cubrelos con Yogur del sabor de tu preferencia
puedes usar yogur sin sabor, pero agregarle un poco de miel
y finalmente en el centro coloca una generosa cantidad de tu cereal favorito o Granola!!!!
segun como se hacen en gdl.
melon, o papaya, manzana(sin la cascara) opcional, platano,
fresas, pina (opcional) es al gusto, cereza para adornar.
granola, puffy pops, (es un cereal que parece frijol)
y otro parecido a los corn pops amarillito.
ok para la crema:
crema, la crema la bates con la batidora o con una batidora de mano,
con el azucar como por unos 3 minutos, poca azucar y luego le agregas leche condensada
de la lechera o cualquier marca pero de esa leche ok?
la mezclas por otros 3 minutos o cuando veas que ya esta cremosita,
le pones un chorrito de vainilla y listo. preparas tu platito con fruta, le pones la crema encima
agregas la granola, los dos cereales, y adornas con la cereza. ah tambien le puedes poner chochitos o dulcecitos para adornar pasteles, para darle mas vista.
ahora si en lugar de esa crema lo quieres con yogurt pues solo le agregas yogurt a tu platito de fruta
del sabor que desees y si es natural ponle poquita miel, la granola y listo
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