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Cristal
canni32
Mensajes: 7,226
Registrado: ‎02-16-2013

Croquetas de Jamon y Queso

Croquetas de Jamón y Queso**

Ingredientes:
4 cdas de mantequilla
1 taza de Leche Indulac
¾ tazas de harina de todo uso
Sal
1 taza de jamón picadito
1 taza de queso picadito
2 huevos batidos
Polvo de pan
Procedimiento:
Derrita la mantequilla y sofría la harina en esa mantequilla hasta tener una pasta gruesa. Retire del fuego y añada la Leche Indulac y un poco de sal, tratando de incorporarla sin hacer mucho grumo. Regrese al calor y moviendo, caliente hasta que espese y comience a separarse de los lados. Agregue el jamón y el queso y deje refrescar en un envase llano. Forme en bolitas ó como sorullos. Pase por huevo y luego por el polvo de pan. En ese punto puede refrigerar o congelar. Fría en aceite semi-llano hasta doradas. Enjoy!!!
 
 
 
 
 
Diamante
zeagle
Mensajes: 54,568
Registrado: ‎04-17-2008

Re: Croquetas de Jamon y Queso

Cual es la leche Indulac?




Diamante
zeagle
Mensajes: 54,568
Registrado: ‎04-17-2008

Re: Croquetas de Jamon y Queso

Canni, adoro sus recetas, me siento como en casa......
Le sugiero que haga una carpeta con todos sus aportes para que no se pierdan entre tantas paginas




stepmom
Mensajes: 9,163
Temas: 317
Registrado: ‎04-26-2011

Re: Croquetas de Jamon y Queso


Muchas gracias por compartir, se ven muy ricas.
 
No conoszco la leche sera en polvo?
 
Saludos, le dejo su kudito y que tenga bonito dia!!
 
 
 
Diamante
zeagle
Mensajes: 54,568
Registrado: ‎04-17-2008

Re: Croquetas de Jamon y Queso

Mas bien me parece como tetrapack




zzyngie
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Kudos: 22,211
Registrado: ‎10-09-2012

Re: Croquetas de Jamon y Queso

Cristal
canni32
Mensajes: 7,226
Registrado: ‎02-16-2013

Re: Croquetas de Jamon y Queso

La leche indulac es una marca realmente... es leche baja en grasa 2%

 

 

 

Leche Indulac de Puerto Rico, Puerto Rico Milk

 

 

"Cuando no tengo Fuerzas.. Dios es Mi Fortaleza!

Cristal
canni32
Mensajes: 7,226
Registrado: ‎02-16-2013

Re: Croquetas de Jamon y Queso


zeagle ha escrito:
Canni, adoro sus recetas, me siento como en casa......
Le sugiero que haga una carpeta con todos sus aportes para que no se pierdan entre tantas paginas
Gracias por la sugerencia ya l apuse en practica!!  Es mejor asi!! graciaas!
 
"Cuando no tengo Fuerzas.. Dios es Mi Fortaleza!