FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

[susanac]

ALFAJORES DE MANJAR

Empezamos con los ingredientes

1 tz de mantequilla (2 barras)

1 tz de azucar

2tz de maicena

1 1/2 tz de harina

3 yemas

1 cda de vainilla

Cernimos la harina con la maicena

En la batidora ponemos la mantequilla con la azucar a cremar

Incorporamos las yemas y la vainilla

Agregamos a velocidad baja la harina y maicena previamente cernida de poco a poco

Seguir incorporando toda la harina y la maicena

Una vez integrado todo los ingredientes lo ponemos en la mesa a trabajarla, poner un poco de harina en la mesa e ir amasando hasta q la masa no se nos pegue en las manos

[susanac]

Me olvide de tomarle la foto cuando estaba cortando las galleticas, pueden usar cualquier tipo de cortador de galletas para darles la forma q gusten, lo ponen en el molde y lo hornean a 350grados, dependiendo de la medida con lo corten dura en el horno, si lo cortan asi como estos redonditos dura como 10 minutos o hasta q doren un poquito no mas

[susanac]

Una vez fria las galletitas las empezamos a rellenar, vamos a necesitar manjar y azucar en polvo

[susanac]

Agarramos una galletita y le ponemos luego el manjar, y de ahi la tapamos con otra galletita

[susanac]

Una vez rellenadas las espolvoreamos con azucar en polvo, todas tienen q estar cubiertas del azucar

[susanac]

TATARATAAA!! Aqui los alfajores ya terminados!!! son riquisimos espero q les guste y cualquier comentario o critica seran bien recibidos!! gracias por entrar a mi tema ahhh y no se vayan sin antes llevarse un alfajor jeje :cara_risa:

[paty24]

WO SUSI GRACIAS POR ESTE PASO A PASO, ADEMAS SEVEN RIQUISIMOS, ME LLEVO DOS POR QUE MI NINO ESTA AQUI CONMIGO Y TAMBIEN QUIERE, GRACIAS..,,,,MMMMM

[maguccita]

mmmm q ricos gracias

[sexyodixea]

ay que ricoosssssssssss me encantan los alfajores!!!!!!!!!!!:cara_burlon:

[floresrosa]

mmm con este frio y esas galletitas con un cafesito, aqui me quedo toda la tarde , se ven riquisimas

Mensaje editado por floresrosa