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Bronze
susanac
Mensajes: 3,616
Registrado: ‎11-18-2003

FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

ALFAJORES DE MANJAR
 
Empezamos con los ingredientes
 
1 tz de mantequilla (2 barras)
1 tz de azucar
2tz de maicena
1 1/2 tz de harina
3 yemas
1 cda de vainilla
 
img168/5685/dscf1361wg0.jpg
 
Cernimos la harina con la maicena
 
img168/9233/dscf1359uu9.jpg
 
En la batidora ponemos la mantequilla con la azucar a cremar
 
img68/4108/dsc00663cr7.jpg
 
Incorporamos las yemas y la vainilla
img68/2571/dsc00664mj2.jpg
 
Agregamos a velocidad baja la harina y maicena previamente cernida de poco a poco
 
img68/9945/dsc00666ks9.jpg
 
Seguir incorporando toda la harina y la maicena
 
img68/1377/dsc00667yx2.jpg
 
Una vez integrado todo los ingredientes lo ponemos en la mesa a trabajarla, poner un poco de harina en la mesa e ir amasando hasta q la masa no se nos pegue en las manos
 
img176/9651/dscf1364er6.jpg
 
 
 






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susanac
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Registrado: ‎11-18-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

Me olvide de tomarle la foto cuando estaba cortando las galleticas, pueden usar cualquier tipo de cortador de galletas para darles la forma q gusten, lo ponen en el molde y lo hornean a 350grados, dependiendo de la medida con lo corten dura en el horno, si lo cortan asi como estos redonditos dura como 10 minutos o hasta q doren un poquito no mas

img176/6941/dsc00668ql1.jpg







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susanac
Mensajes: 3,616
Registrado: ‎11-18-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

Una vez fria las galletitas las empezamos a rellenar, vamos a necesitar manjar y azucar en polvo
 
img212/3065/dsc00669ku5.jpg






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susanac
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Registrado: ‎11-18-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

Agarramos una galletita y le ponemos luego el manjar, y de ahi la tapamos con otra galletita

img212/8957/dsc00670ls6.jpg

img212/8809/dsc00671kz2.jpg

 







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susanac
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Registrado: ‎11-18-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

Una vez rellenadas las espolvoreamos con azucar en polvo, todas tienen q estar cubiertas del azucar

img212/4753/dsc00672ri8.jpg







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susanac
Mensajes: 3,616
Registrado: ‎11-18-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

TATARATAAA!! Aqui los alfajores ya terminados!!! son riquisimos espero q les guste y cualquier comentario o critica seran bien recibidos!! gracias por entrar a mi tema ahhh y no se vayan sin antes llevarse un alfajor jeje :cara_risa:

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Quarzo
paty24
Mensajes: 23,740
Registrado: ‎05-08-2002

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

WO SUSI GRACIAS POR ESTE PASO A PASO, ADEMAS SEVEN RIQUISIMOS, ME LLEVO DOS POR QUE MI NINO ESTA AQUI CONMIGO Y TAMBIEN QUIERE, GRACIAS..,,,,MMMMM
Senior
maguccita
Mensajes: 545
Registrado: ‎12-05-2005

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

mmmm q ricos gracias
MEXICANA SONORENSE, TE SALUDA DESDE....
ENSENADA BAJA CALIFORNIA MEXICO..
Diamante
sexyodixea
Mensajes: 28,400
Registrado: ‎11-15-2003

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

ay que ricoosssssssssss me encantan los alfajores!!!!!!!!!!!:cara_burlon:


Papel
floresrosa
Mensajes: 1,033
Registrado: ‎01-29-2006

Re: FOTOS DE PASO A PASO DE ALFAJORES DE MANJAR

[ Editado ]

mmm con este frio y esas galletitas con un cafesito, aqui me quedo toda la tarde , se ven riquisimas

 

 

Mensaje editado por floresrosa

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