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Cristal
crysalydah
Mensajes: 6,076
Registrado: ‎04-25-2012

LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHAMOY

HOLAAA!!!

 

YO SOY NUEVA POR AQUI Y LES COMPARTO UNA RECETITA FACIL PERO MUY RICA QUE ESPERO LES SEA DE UTILIDAD, NO SE SI ALGUIEN MAS YA PUBLICO ALGO PARECIDO... SI ES ASI NOS RETROALIMENTAMOS....

 

 

GELATINA DE MANGO CON CHAMOY

 

INGREDIENTES

 

2  MANGOS MANILA MADUROS GDES.

1  BOTE DE CHAMOY LIQUIDO PICOSITO

1 L  DE LECHE ( YO USE DESLACTOSADA LIGTH)

1 LATA  DE LECHE CONDENSADA 

45  GRS.  GRENETINA

1/ 3  T  AGUA FRIA

1/4  T  DE NECTAR DE MANGO (JUMEX O DEL VALLE)

15 ML.  DE SABORIZANTE DE MANGO SIN COLOR

 

PROCEDIMIENTO

 

1. HIDRATAR LA GRENETINA EL TERCIO DE TAZA DE AGUA Y DEJAMOS REPOSAR.

 

2. PELAMOS Y PARTIMOS EN CUBITOS LOS MANGOS. Y LOS LLEVAMOS A LA LICUADORA O AL PROCESADOR DE ALIMENTOS CON EL NECTAR DE MANGO, QUE QUEDE UNA CONSISTENCIA GRUMOSA; ES DECIR CON TROCITOS DE LA FRUTA.

 

3. PONER EN UNA OLLA LA LECHE LIQUIDA, ANTES DE QUE ROMPA EL HERVOR LE VACIAMOS LA LATA DE LECHERA, MOVEMOS CON UNA PALITA DE MADERA Y RETIRAMOS DEL FUEGO.

 

4. LE AGREGAMOS LA GRENETINA, LA CUAL PREVIAMENTE DERRETIMOS A BAÑO MARIA O EN EL MICROONDAS, Y MOVEMOS PARA INTEGRAR PERFECTAMENTE.

 

5. ADICIONAMOS LA PULPA DEL MANGO A LA LECHE ASI COMO EL SABORIZANTE E INTEGRAMOS.

 

6. VACIAR 1/4 DE LA MEZCLA EN NUESTRO MOLDE Y METEMOS AL REFRIGERADOR HASTA QUE SE SIENTA FIRME AL TACTO.

 

7. SACAMOS EL MOLDE DEL REFRIGERADOR Y REMOJAMOS UNA CUCHARA MODELADORA DE FRUTAS (LAS QUE USAMOS PARA SACAR LA PERLITAS DE MELON) EN AGUA CALIENTE Y HACEMOS AGUJERITOS ALREDEDOR Y AL CENTRO, EXTRAYENDO PERLITAS DE LA GELATINA SIN TOCAR EL FONDO DEL MOLDE, Y RELLENAMOS CADA PERLITA CON CHAMOY , LLEVAMOS DE NUEVO AL REFRIGERADOR PARA QUE SE ESPESE EL CHAMOY.

 

8. SACAMOS DEL REFRIGERADOR Y RELLENAMOS CON 2/4 MAS DE LA GELATINA, LLEVAMOS DE NUEVO A LA NEVERA Y REPETIMOS EL PASO 7.

 

9. VACIAMOS LA ULTIMA PARTE DE LA GELATINA Y DEJAMOS QUE CUAJE TOTALMENTE.

 

10. DESMOLDAMOS, Y LISTO!!!!!

 

ESTA ES UNA RECETA MUY FRESCA Y RICA PARA ESTOS DIAS DE TANTO CALORR, UFF!!!

 

YO LA DECORE CON TROZOS DE MANGO, FESA Y UN BAÑO DE CHAMOY... HUMMMM!!!

 

ESPERO LES AGRADE Y ALGUN DIA LA PUEDAN REALIZAR....... AHHH YA ESTOY PREPARANDO MI PRIMER PAP CHICAS.... GRACIASS Y SALUDITOS!!!

 

 



 

Quarzo
chtide
Mensajes: 20,475
Registrado: ‎04-25-2008

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA



. Saludos

mmmmmmmm  gracias por compartirnos tu resetita y bienvenida

Papel
chopito0
Mensajes: 1,340
Registrado: ‎01-14-2011

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

se ve rikisisisima amiga y sobre todo con este calor gracias x compartir

Quarzo
evecarr3
Mensajes: 21,152
Registrado: ‎12-16-2009

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

Gracias por la receta!!!

Me gusto la frase de nos retro-alimentamos!!!

Bienvenida!!!:guinando:

 

KUDO!!!

 

http://i.imgur.com/Xvx6r.jpg


Cristal
tapatia22
Mensajes: 6,329
Registrado: ‎09-20-2008

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

Mmmm que rica se ve :smileyhappy:
Bronze
clay29
Mensajes: 4,366
Registrado: ‎12-29-2011

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

Hola amix.

 

Primero que todo, te doy la bienvenida a esta bella y dulce casita.  Espero estes a gusto con nosotras y aprendas tanto como yo he aprendido.

 

Muchas gracias por compartir tu receta, se ve super rica, y la receta esta muy bien explicadita.

 

Te envio un abrazo y te dejo un kudito (los kuditos, son los "aplausos" o como digo yo, la "carita feliz" por un tema que ha sido del gusto de quien te da el kudito).

 

Que Dios te bendiga, :angelito: y de antemano, gracias por el PAP que estas preparando, seguro que va a ser un exito tambien.

lupitta01
Mensajes: 21,678
Registrado: ‎09-06-2011

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

Bienvenida a esta dulce kasita,se me hizo agua la bola kon la gelatina,gracias por kompartirla !!


Diamante
lucitamorales
Mensajes: 25,179
Registrado: ‎01-02-2009

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

Gracias!! Por la receta se Mira super deliciosa.. Bienvenida y espero que te quedes por mucho tiempo....




Papel
nokonoko
Mensajes: 1,551
Registrado: ‎12-26-2005

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

amiga linda gelatina, a que usted le llama chavoy, soy venezolana

NOKONOKO
Papel
nokonoko
Mensajes: 1,551
Registrado: ‎12-26-2005

Re: LES COMPARTO MI PRIMER RECETA: GELATINA DE MANGO CON CHA

perdón,,, chamoy

NOKONOKO