MENSAJES PARA REVISTA DE CAKEPOPS

[omdeperez]

SALUDOS

[marucalles]

Sémola, producto de la molienda de trigo duro, se utiliza para la fabricación de alimentos moldeados y desecados denominados -pastas alimenticias- (ravioles, spaguettis). 

[marucalles]

Gracias por la ayuda,

OTROS TIPOS DE HARINA

[marucalles]

Harina de Soya - Soja –

La harina de soya es una excelente fuente de proteína, hierro, vitaminas del complejo B y calcio. La harina de soya sin grasa, es también una fuente importante de fibra. 

[marucalles]

Contiene isoflavones, que actúan como antioxidantes para la prevención del cáncer, ostoeporosis y la enfermedad cardiovascular. Posee una textura ideal para para preparación de una gran variedad de recetas o productos. 

[marucalles]

Harinas sin Gluten

Se le extrae el gluten cereales como el trigo, la cebada, la avena o el centeno, permitiendo así que sean consumidos por celíacos. 

[marucalles]

Harina de Arroz

Tampoco contiene gluten, se utiliza principalmente como producto para celiacos y convalecientes. 

[marucalles]

Harina de Cebada

El grano de cebada contiene gluten en poca cantidad y ello hace que sea una harina dura de subir cuando se hace pan y repostería. 

[marucalles]

Harina de Centeno

El pan elaborado con sólo harina de centeno, resulta algo compacto y duro. 

[marucalles]

Harina de Alforfón

Proviene del trigo sarraceno.