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Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,355
Registrado: ‎05-13-2004

PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

SALUDOS PARA TODAS
AQUI LES TRAIGO UN SENCILLO PASO A PASO DE COMO HACER CARAMELO PARA SUS FLANES Y FLANCOCHOS.  HAY DIFERENTES RECETAS, YA QUE AVECES SE LE AGREGA AGUA Y A VECES MANTEQUILLA, PERO ESTA ES LA FORMA MAS RAPIDA DE HACERLO.  CUALQUIER DUDA, SOLO DEJENME SABER.
                        SU AMIGA MARIA
 
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COLOCAMOS EN UNA OLLITA 1 1/2 TAZA DE AZUCAR.  LA CANTIDAD PUEDE VARIAR DE ACUERDO A LA RECETA.  PONEMOS LA LLAMA A TEMPERATURA MEDIANA.
 
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CASI ENSEGUIDA NOTARAN QUE COMIENSA A DORARSE POR LOS LADOS.  CON UNA CUCHARA DE MADERA VAMOS A COMENSAR A VIRAR LA AZUCAR PARA QUE NO SE NOS QUEME.
 
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LA AZUCAR SE HIRA TORNANDO EN PEQUEÑOS GRUMOS DUROS, LOS CUALES SE HIRAN DERRITIENDO CON EL CALOR.  CONTINUAMOS MOVIENDO LA AZUCAR SIN DESATENDERLA.
 
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EN UNOS CUANTOS MINUTOS TENDREMOS TODA LA AZUCAR DERRETIDA CON UN BELLO COLOR CARAMELO.  APAGAMOS INMEDIATAMENTE EL FUEGO.  TENGAN MUCHO CUIDADO, QUE ESTA BIEN CALIENTE.
 
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CON UNA CUCHARA DE COMER LA VAMOS PONIENDO EN LOS MOLDECITOS.  SI USAMOS UN SOLO MOLDE, LA PONEMOS DIRECTAMENTE DE LA OLLA AL MOLDE.  MOVEMOS UN POCO EL MOLDE PARA QUE EL CARAMELO SE RIEGUE UNIFORMEMENTE.  CASI ENSEGUIDA SE VA A ENDURESER.
 
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AQUI ESTA EL RICO COLOR Y SABOR QUE LE DA A LOS MINI VAINILLAFLAN.
 
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EN ESTE OTRO FLAN CON CANELA QUE HICE EL CARAMELO ERA DE AZUCAR Y AGUA.
                           ESPERO LES HAYA GUSTADO MI PASO A PASO.
 
Platino Brillante
aledenka
Mensajes: 14,605
Registrado: ‎05-22-2005

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

Hummmmm

esos minies, me antojaron y cuando los prepare me los acabeeeeee.

jajajajaja gracias por tu paso a paso amiga.

saludos

Diamante
pelusa469
Mensajes: 66,140
Registrado: ‎03-28-2004

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

GRACIAS MARIA POR ENSENARNOS TU PASO A PASO ME ENCANTO
Bronze
marissavaldi
Mensajes: 3,200
Registrado: ‎04-24-2006

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

yo quieroooooo me encanta el chocoflannn ya los empioezo a hacer, muchas gracias por tu paso a paso.
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Papel
dsastreculinario
Mensajes: 1,180
Registrado: ‎04-03-2006

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

amiga tu lo haces ver tan facil pero a mi no se me da, yo pense que si el azucar se ponia dura ya no servia yo siempre la voto y vieras el trabajo que me cuesta sacarlo de la olla.
Diamante 1K
lpatyh
Mensajes: 100,245
Registrado: ‎09-29-2004

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

Gracias amiga por compartir.

        

Junior
meinsohn
Mensajes: 261
Registrado: ‎01-08-2007

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

Super tu receta.. ya la estaré probando!

Glenda

Diamante
zoily
Mensajes: 44,724
Registrado: ‎05-06-2001

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

hola María veo que no le agregas agua quizás ese es el motivo por el que a mi me queda clarito el caramelo le pongo agua ...gracias para la próxima lo haré de esta manera




Cristal
gueritaaz
Mensajes: 5,273
Registrado: ‎12-28-2003

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

que bien muchas gracias Maria

se ve rico el flan

Dios te bendiga:cara_risa:

Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,355
Registrado: ‎05-13-2004

Re: PASO A PASO CARAMELO PARA FLAN 1-07

DE NADA ALADENKA.
            MARIA

Hummmmm

esos minies, me antojaron y cuando los prepare me los acabeeeeee.

jajajajaja gracias por tu paso a paso amiga.

saludos