Reportar MensajeSALUDOS PARA TODAS
AQUI LES TRAIGO UN SENCILLO PASO A PASO DE COMO HACER CARAMELO PARA SUS FLANES Y FLANCOCHOS. HAY DIFERENTES RECETAS, YA QUE AVECES SE LE AGREGA AGUA Y A VECES MANTEQUILLA, PERO ESTA ES LA FORMA MAS RAPIDA DE HACERLO. CUALQUIER DUDA, SOLO DEJENME SABER.
SU AMIGA MARIA
AQUI LES TRAIGO UN SENCILLO PASO A PASO DE COMO HACER CARAMELO PARA SUS FLANES Y FLANCOCHOS. HAY DIFERENTES RECETAS, YA QUE AVECES SE LE AGREGA AGUA Y A VECES MANTEQUILLA, PERO ESTA ES LA FORMA MAS RAPIDA DE HACERLO. CUALQUIER DUDA, SOLO DEJENME SABER.
SU AMIGA MARIA
COLOCAMOS EN UNA OLLITA 1 1/2 TAZA DE AZUCAR. LA CANTIDAD PUEDE VARIAR DE ACUERDO A LA RECETA. PONEMOS LA LLAMA A TEMPERATURA MEDIANA.
CASI ENSEGUIDA NOTARAN QUE COMIENSA A DORARSE POR LOS LADOS. CON UNA CUCHARA DE MADERA VAMOS A COMENSAR A VIRAR LA AZUCAR PARA QUE NO SE NOS QUEME.
LA AZUCAR SE HIRA TORNANDO EN PEQUEÑOS GRUMOS DUROS, LOS CUALES SE HIRAN DERRITIENDO CON EL CALOR. CONTINUAMOS MOVIENDO LA AZUCAR SIN DESATENDERLA.
EN UNOS CUANTOS MINUTOS TENDREMOS TODA LA AZUCAR DERRETIDA CON UN BELLO COLOR CARAMELO. APAGAMOS INMEDIATAMENTE EL FUEGO. TENGAN MUCHO CUIDADO, QUE ESTA BIEN CALIENTE.
CON UNA CUCHARA DE COMER LA VAMOS PONIENDO EN LOS MOLDECITOS. SI USAMOS UN SOLO MOLDE, LA PONEMOS DIRECTAMENTE DE LA OLLA AL MOLDE. MOVEMOS UN POCO EL MOLDE PARA QUE EL CARAMELO SE RIEGUE UNIFORMEMENTE. CASI ENSEGUIDA SE VA A ENDURESER.
AQUI ESTA EL RICO COLOR Y SABOR QUE LE DA A LOS MINI VAINILLAFLAN.
EN ESTE OTRO FLAN CON CANELA QUE HICE EL CARAMELO ERA DE AZUCAR Y AGUA.
ESPERO LES HAYA GUSTADO MI PASO A PASO.
ESPERO LES HAYA GUSTADO MI PASO A PASO.
