Reportar MensajeHOLA CHICAS AQUI LES DEJO UN REGALITO ESTE LO TENIA EN FM ESPERO Y LES SIRVA POR LA NOCHE PONDRE EL QUE HICE HOY ES UN PAN ITALIANO QUE ESTA TAN BUENO O MEJOR QUE ESTE
RECETA
2 1/2 TAZAS DE HARINA
1 CUCHARA DE ROMERO DESHIDRATADO
1 CUCHARA DE AZUCAR
1CUCHARITA DE SAL
2 1/2 DE CUCHARITA DE LEVADURA
3 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA
1 TAZA DE AGUA MUY MUY TIBIA (120 GRADOS F.)
INGREDIENTES
EN UNA TAZA DE HARINA MEZCLE EL ROMERO, EL AZUCAR, LA SAL, Y LA LEVADURA, DEJANDO EL REMANENTE DEL HARINA A UN LADO
EN SEGUIDA A LA TAZA DE AGUA CALIENTE AGREGUELE LAS TRES CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA Y YA MEZCLADO EL AGUA CON EL ACEITE AGREGUE ESTO A LA MEZCLA DE ING. SECOS Y MEZCLELOS COMO SE VE EN LA FOTO QUEDARA UNA CONSISTENCIA COMO DE ATOLE
CUANDO YA ESTE BIEN MEZCLADO (COMO UNOS DOS MINUTOS) AGREGUE POCO A POCO Y SIN DEJAR DE AMASAR EL REMANENTE DEL HARINA QUE TENEMOS RESERVADO Y CUANDO TERMINEMOS DE AGREGARLA HAY QUE AMASARLA POR UNOS 3 MINUTOS SI ES EN BATIDORA Y/O DE 8 A 12 MINUTOS SI ES A MANO
CUANDO YA ESTE BIEN AMASADA (QUEDARA UNA CONSISTENCIA CHICLOSA Y PARA AGARAR LA MASA TENDRAN QUE PONERSE ACEITE DE OLIVO EN LAS MANOS DE LO CONTRARIO SE LES PEGARA TODA EN LA MANO JEJE DESPUES LA PONEN EN UN TAZON UNTADO DE ACEITE DE OLIVO Y LA DEJAN DEPOSAR TAPADA CON UN TRAPO HUMEDO POR 30 MINUTOS Y SE DEVE VER ASI
LA VAN A PONCHAR CON LAS MANOS UNTADAS DE ACEITE
Y EN SEGUIDA LE DAN LA FORMA QUE QUIERAN YA SEA DE BAGUETT Y/O DE PANES INDIBIDUALES, INCLUSO PUEDEN HACER PITTZA CON EL AHORA CUANDO TENGAN FORMADO EL PAN DE LA FORMA DESEADA LO DEJAN REPOSAR HASTA QUE DOBLE EL TAMAÑO Y LO HORNEAN POR 15 Y/O 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTE DORADO AHORA LES MUESTRO LO QUE MI MARIDO Y YO CENAMOS JEJE
Y LO ACOMPAÑAMOS CON UNA ENSALADITA Y UN BUEN VINO TINTO (USAMOS VINO TINTO POR QUE LA SALSA ITALIANA DE TOMATE LE PUSE CARNE ROJA ME REFIERO A LA QUE TIENE DE RELLENO APARTE LE PUSE QUESO MOZARELLA Y JAMON
Y BIEN ESPERO Y LES GUSTE ESTA RECETA LA VERDAD EL PAN SABE RIQUISIMO EL ROMERO LE DA UN SABOR MUY MUY DELICADO ES UNA DE MIS RECETAS FAVORITA A MI ME APASIONA LA COCINA CHICAS Y ME GUSTA MUCHO HACER PAN ARTESANAL
BUEN PROVECHO Y MIL SALUDOS
JGUERRA & DIEGO ANDRES CON 2 MESESITOS DE EDAD
RECETA
2 1/2 TAZAS DE HARINA
1 CUCHARA DE ROMERO DESHIDRATADO
1 CUCHARA DE AZUCAR
1CUCHARITA DE SAL
2 1/2 DE CUCHARITA DE LEVADURA
3 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA
1 TAZA DE AGUA MUY MUY TIBIA (120 GRADOS F.)
INGREDIENTES
EN UNA TAZA DE HARINA MEZCLE EL ROMERO, EL AZUCAR, LA SAL, Y LA LEVADURA, DEJANDO EL REMANENTE DEL HARINA A UN LADO
EN SEGUIDA A LA TAZA DE AGUA CALIENTE AGREGUELE LAS TRES CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA Y YA MEZCLADO EL AGUA CON EL ACEITE AGREGUE ESTO A LA MEZCLA DE ING. SECOS Y MEZCLELOS COMO SE VE EN LA FOTO QUEDARA UNA CONSISTENCIA COMO DE ATOLE
CUANDO YA ESTE BIEN MEZCLADO (COMO UNOS DOS MINUTOS) AGREGUE POCO A POCO Y SIN DEJAR DE AMASAR EL REMANENTE DEL HARINA QUE TENEMOS RESERVADO Y CUANDO TERMINEMOS DE AGREGARLA HAY QUE AMASARLA POR UNOS 3 MINUTOS SI ES EN BATIDORA Y/O DE 8 A 12 MINUTOS SI ES A MANO
CUANDO YA ESTE BIEN AMASADA (QUEDARA UNA CONSISTENCIA CHICLOSA Y PARA AGARAR LA MASA TENDRAN QUE PONERSE ACEITE DE OLIVO EN LAS MANOS DE LO CONTRARIO SE LES PEGARA TODA EN LA MANO JEJE DESPUES LA PONEN EN UN TAZON UNTADO DE ACEITE DE OLIVO Y LA DEJAN DEPOSAR TAPADA CON UN TRAPO HUMEDO POR 30 MINUTOS Y SE DEVE VER ASI
LA VAN A PONCHAR CON LAS MANOS UNTADAS DE ACEITE
Y EN SEGUIDA LE DAN LA FORMA QUE QUIERAN YA SEA DE BAGUETT Y/O DE PANES INDIBIDUALES, INCLUSO PUEDEN HACER PITTZA CON EL AHORA CUANDO TENGAN FORMADO EL PAN DE LA FORMA DESEADA LO DEJAN REPOSAR HASTA QUE DOBLE EL TAMAÑO Y LO HORNEAN POR 15 Y/O 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTE DORADO AHORA LES MUESTRO LO QUE MI MARIDO Y YO CENAMOS JEJE
Y LO ACOMPAÑAMOS CON UNA ENSALADITA Y UN BUEN VINO TINTO (USAMOS VINO TINTO POR QUE LA SALSA ITALIANA DE TOMATE LE PUSE CARNE ROJA ME REFIERO A LA QUE TIENE DE RELLENO APARTE LE PUSE QUESO MOZARELLA Y JAMON
Y BIEN ESPERO Y LES GUSTE ESTA RECETA LA VERDAD EL PAN SABE RIQUISIMO EL ROMERO LE DA UN SABOR MUY MUY DELICADO ES UNA DE MIS RECETAS FAVORITA A MI ME APASIONA LA COCINA CHICAS Y ME GUSTA MUCHO HACER PAN ARTESANAL
BUEN PROVECHO Y MIL SALUDOS
JGUERRA & DIEGO ANDRES CON 2 MESESITOS DE EDAD
Mensaje editado por jguerra1973
