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Bronze
iorinaomi
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Registrado: ‎05-28-2009
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Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

Quiero hacer el pan muerto de miss mapat y algunas otras recetas y c m dificulta comprar mantequilla x q he buscado y la venden x barrita a 9 pesos y m parece caro y compro margarina pero en casi todas las recetas es mantequilla c puede usar la margarina como mantequilla o cuanta margarina iguala o sustituye la mantequilla x q ya use margatina y el pan m salio casi escurriendo horrible espero m esntiendan o m puedan Decir aqui en cd juarez donde comprar la mantequilla en caja o en barra gde x q no la encuentro gracias y Feliz fin de semana
Cristal
sekean
Mensajes: 6,063
Registrado: ‎01-27-2009

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

Hola TE  DEJO  ESTE  ENLASE   QUE  NOS  TRAJO  DIXI  PRESTADO  DE  OTRO  FORO.  http://foro.univision.com/t5/Club-de-Reposteras/cual-es-la-diferencia-entre-mantequilla-y-margarina/...

http://img827.imageshack.us/img827/6937/springfling2sekean.png
Bronze
iorinaomi
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Registrado: ‎05-28-2009

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

Gracias hay lo checo
Quarzo
cocoa66
Mensajes: 23,823
Registrado: ‎06-06-2011

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

la mantequilla es de origen animal y la margarina de origen vegetal

Cristal
ninamor7
Mensajes: 5,487
Registrado: ‎10-01-2008

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

ya te ayudaron con la informacion srita, es recomendable que uses mantequilla si lo requiere la receta porque como te diste cuenta altera el resultado del producto, esperemos que llegue alguien a ayudarte en cuanto a lugares que puedas encontrarla mas economica, cuidate miles de bendiciones.

Cristal
koki22
Mensajes: 5,080
Registrado: ‎11-20-2010

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

Amix por lo general la mantequilla la vas a encontrar mas cara. Donde encuentras los productos mas economicos para reposteria es en Proveepan. lo malo es que lo venden por mayoreo son los proveedores de las panaderias de cd. juarez. A donde puede ir es a la ECONOMY de el paso haber ahi como esta pues tambien dan buenos precios.

Acero
gizhela
Mensajes: 2,188
Registrado: ‎03-27-2011

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

[ Editado ]

Coincido con cocoa, la margarina es grasa de origen vegetal y la mantequilla es grasa animal y esta ultima da mucho mejor sabor y textura en cuanto a pan se refiere, yo te recomiendo que compres barras de 1kg pues aunque si es mas cara que la margarina vale la pena por el resultado

 

 

Edite por que me comi unas palabras jajaja

Bronze
iorinaomi
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Registrado: ‎05-28-2009

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

Muchas gracias x responder voy a buscar la mantequilla y aunque ko vendo pasteles ps la USO pa las recetas q mos comparten y UNO q otro pastel q hago d cumple
Bronze
ssooffiiaa
Mensajes: 3,913
Registrado: ‎05-28-2008

Re: Que diferencia hay entre mantequilla y margarina

la mantequilla marca smart la de la cajita amarilla sale muy buena cuesta como 18 pesos con 4 barritas.