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Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

RECETA DE HOJARASCAS

sale deliciosas a ver si les gustan



400 gramos de azucar
2 cditas de canela en polvo
una pizca de sal
1/4 taza de leche evaporada mezclada con 1/4 de taza de agua
1 1/2 de manteca vegetal
2 kilos de harina
1 cda de vainilla

azucar y canela para revolcar
en un tazon coloca el azucar la canela y la sal anade la leche y disuelve el azucar se agrega la manteca y se mezcla bien, se mezcla hasta formar una bola se deja reposar la masa una hora, se extiende en una mesa enharinada aproximadamente de 1/2 cm de grosor se cortan con el cortador de galletas en forma de hojas o de la forma deseada se ponen en una charola d horno y se ponen en el horno precalentado a 175 gradoa C durante 20 min o hasta que esten doradas se sacan imediatamente y se revuelcan en el azucar con canela

rinde aprox. 200 galletas si desean menos cantidad dividirla espero les guste
azucar y canela para revolcar
Bronze
chrisgi24
Mensajes: 4,297
Registrado: ‎01-11-2005

Re: RECETA DE HOJARASCAS

Gracias por la receta :smileywink:
Acero
lacoquina
Mensajes: 2,075
Registrado: ‎07-07-2005

Re: RECETA DE HOJARASCAS

disculpa mi pregunta es 1 1/2 manteca vegetal? pero 1 1/2 son tazas? porque no dice! :cara_auchh:

gracias de antemano! :cara_coqueta: :cara_yes:

saludos     s y l v i @

Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

hola perdon por el error es1 1/2 kilos yo hago 1/4 parte de ingredientes porque salen muchas galletas

saludos  kiaramex

Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

subiendo tema para regia
Bronze
potosina1964
Mensajes: 4,273
Registrado: ‎10-26-2005

Re: RECETA DE HOJARASCAS

GRACIAS AMIGA POR LA RECETA , SE LEE RICA ADEMAS QUE LLEVA LECHE EVAPORADA.

Maria T.

Bronze
unamorenazza
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Registrado: ‎09-25-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

1 1/2 TAZAS DE MANTEKA VEGETAL? O 1 1/2 DE DONDE VIENE ENVASADO ORIGINALMENTE. GRACIAS POR TU RECETA.




Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

PUEDE SER MARCA CRISCO O LA MANTECA VEGETAL QUE VENDEN EN CUALQUIER  MARKET
Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

:cara_yes:
Diamante
cely03
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Registrado: ‎02-22-2006

Re: RECETA DE HOJARASCAS

Eso mismo te iba a decir kiarita!

que se me hace que salen un bonvhe de galletas con esta receta, gracias por subir el tema!:cara_corazonensobre:


Escrito por kiaramex:

hola perdon por el error es1 1/2 kilos yo hago 1/4 parte de ingredientes porque salen muchas galletas

saludos  kiaramex