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Miembro
silviajade3000itzel
Mensajes: 2
Registrado: ‎09-17-2009

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

yo tanbien estoi buscando una reseta para pastel que sea sensiyo porfavor y que sea casero voi aser un pastel de  15 anos para mi sobrina y quiero aser el pastel casero :cara_chicle:
Diamante
mitatys33
Mensajes: 29,721
Registrado: ‎05-30-2007

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

que buen temaa.,...esta para guardarlo

**te dejo esta otra opcion

ES HECHO EN CASA.SOLO CON UNA CONDICION QUE CUANDO LA HAGAN ME DIGAMN COMO LES QUEDO.YO YA LA HICE Y ME GUSTO MUCHO Y ADEMAS RINDE PARA 3 MOLDES DE 8 ".NO ES NADA COMPLICADA.
 
 
AQUI LES VA;
 
MOIST YELLOW CAKE.
 
 
1 TAZA DE MANTEQUILLA(2 BARRAS)A TEMPERATURA AMBIENTE.
2 TAZAS DE AZUCAR
4HUEVOS  TEMPERATURA AMBIENTE
3 TAZAS DE HARINA SELF-RISING FLOUR
(LA MARCA QUE GUSTEN)
1 TAZA DE LECHE ENTERA A TEMPERATURA AMBIENTE)
1 CUCHARADA DE EXTRAXTO DE VAINILLA.
1/2 CUCHARADITA DE EXTRACTO DE MANTEQUILLA
 
INSTRUCCIONES:
PRECALENTAR EL HORNO A 350 GRADOS
ENGRASAR CON MANTECA VEGETAL (3)MOLDES DE 8 PULGADAS
(CUANDO ENGRASEN NO PONGAN HARINA SOLO CUBRAN BIEN TODO EL MOLDE CON LA MANTECA.
ACREMAR LA MANTEQUILLA POR 10 MINUTOS O HASTA QUE ESTE PALIDA Y ESPONJOSA(ES LA CLAVE PARA UN PASTEL ESPONJOSITO)
AGREGAR EL AZUCAR Y CONTINUEN BATIENDO POR 7 MAS MINUTOS
AGREGAR LOS HUEVOS UNO HA LA VEZ.BATIR BIEN CADA UNO.
AGREGAR HARINA Y LECHE ALTERNANDO HARINA Y LECHE COMENZANDO Y TERMINANDO CON HARINA.
AGREGAR LA VAINILLA Y LA MANTEQUILLA SABORIZANTE.
BATIR HASTA QUE YODO ESTE BIEN AGREGADO.
DIVIDIR LA MASA EN LOS TRES MOLDES.
LA MASA DEBE QUEDAR HA LA MITAD DEL MOLDE PARA QUE PUEDA SUBIR Y NO SE LES TIRE.
HORNEAR DE 25 A 30 MINUTOS (ESO YA DEPENDE DE SU HORNO)
SACARLOS DEL HORNO Y PONERLOS EN BOLSAS PLASTICAS ESO AYUDARA A CONSERVAR LA HUMEDAD.
UNA VEZ FRIOS CON UNA BOTELLITA DE SPRAY HACER LA SIGUIENTE PREPARACION
PONER 1 TAZA DE AZUCAR Y 2 DE AGUA PONERLA A HERVISR POR 3 MINUTOS
DEJAR ENFRIAR
SPRAYEAR SOBRE EL PAN YA PARTIDO HA LA MITAD SOLO UN POCO (NO ABUSEN)
PARA QUE QUEDE UN POCO HUMEDO NO TAN SECO.
 
 
 
 
 

 

Diamante
mitatys33
Mensajes: 29,721
Registrado: ‎05-30-2007

Re: RECETA DE PASTEL DE

te dejo este otro de mirna cardona**

 

Mira esta es para un molde de 10",saludos
2 tazas de harina self rising
2 tazas de azucar
2 barritas de mantequilla temperatura ambiente
1 queso crema
1 cucharada de vainilla
6 huevos
4 onzas de leche temperatura ambiente
precalentar el horno a 325 grados F engrasar y enharinar un molde  de 10".
cremar mantequilla con queso crema ,agregar azucar poco a poco y batir bien luego poner la vainilla agregar yemas 1 a 1 y batir bien despues bajar la velocidad a 3 y agregar harina alternando con la leche empezar con harina y terminar con harina,tener las claras batidas a punto de nieve y agregarsela a la mezcla en forma envolvente no batir,poner la mezcla en el molde y hornear alrededor de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio

 

Miembro
natalias99
Mensajes: 9
Registrado: ‎08-25-2005

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

subir tema
Diamante
mitatys33
Mensajes: 29,721
Registrado: ‎05-30-2007

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

:cara_auchh::cara_colera:
chequelena
Mensajes: 82,780
Temas: 5,359
Publicaciones de blog: 0
Registrado: ‎12-06-2007

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

GRACIAS POR LA RECETA, ME LA LLEVO PARA COPIARLA, FELIZ VIERNES!!


 


Escrito por bobby:
Este pastel es bien bueno.. liviano y espojoso..
 
Bizcocho (pastel) blanco
 
2 1/4 tazas de harina de pastel (cake flour)
1 taza de leche, a temperatura de ambiente
6 claras de huevo (3/4 taza), a temperatura
2 cucharaditas de extracto de almendra 
1 cucharaditas de extracto de vainilla 
1 3/4 tazas de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear (baking powder) 
1 cucharadita de sal 
12 cucharadas (1 1/2 barritas), mantequilla sin sal, blanda 
 
Frosting de mantequilla
 
2 barritas de mantequilla sin sal, blanda
4 tazas de azúcar en polvo (confectioners' sugar)
1 cucharada de vainilla 
1 cucharada de leche 
 Pizca de sal  
 
Para el pastel: Coloca la parrilla en el centro del horno. Pre-caliente el horno a 350 F.  Úntele spray de cocinar a 2 moldes redondos de 9-pulgadas; forras el fondo de papel encerado y le vuelves a untar spray de cocinar. Harinas los 2 moldes.
 
Echas leche, claras de huevo y los extractos en un envase, y los mezclas un poco con un  batidor de alambre.
 
Mezclas en un bowl de la mezcladora.. la harina de pastel, azúcar, polvo de hornear y sal  a velocidad baja. Agregas la mantequilla y continúas mezclando hasta que este bien incorporada y la harina se vea como granoso.
 
Agregas la leche, menos 1/2 taza a la mezcla, batiendo a velocidad media por 1 1/2  minutos. Agregas el resto de la leche y lo bates 30 segundos mas. Detenga la maquina y con una espátula de goma, raspas los lados del bowl.. vuelva a mezclar por 30 segundos mas.
 
Divida la mezcla entre los 2 moldes preparados. Ponga los moldes en el horno 3 pulgadas  aparte y a 3 pulgadas de la pared del horno. Cueza en el horno pre-calentado por 25 a 30  minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
 
Dejas los cakes descansar en el molde por 3 minutos antes de desmoldar. Los colocas sobre  una parrilla a enfriar por 1 1/2 horas.
 
Para el Frosting: Bata la mantequilla, azúcar, vainilla, leche y sal a velocidad baja hasta que este todo incorporado. Suba a velocidad media y bata por 30 segundos. Detenga la maquina y usando una espatula de goma, raspas los lados del bowl.. luego lo bates a velocidad media o alta por 1 1/2 minutos mas. Evite sobre mezclar el frosting para que no quede demasiado blanda para decorar.



 

Diamante
fridacruz
Mensajes: 32,186
Registrado: ‎01-12-2001

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

que ricas recetas gracias por compartir!
Diamante
mitatys33
Mensajes: 29,721
Registrado: ‎05-30-2007

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

por nada amiguita...
 
creo que la que las pidio..nuuuunca las  vio jjajaa:cara_auchh:
saludooos*
Bronze
beckys03
Mensajes: 4,585
Registrado: ‎11-05-2009

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

GRACIAS POR COMPARTIR....MUY BUEN TEMA
Papel
Mensajes: 1,937
Registrado: ‎04-16-2009

Re: RECETA DE PASTEL DE VAINILLA CASERO POR FAVOR!!!

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