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lilstarblackstang
Mensajes: 1,306
Registrado: ‎06-29-2012

RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

HOLA AMIGAS BUENO PARA CELEBRAR QUE POR FIN OTRA VEZ PUDE ENTRAR QUIERO COMPARTIR LA RECETA DE LOS TAMALES DE RAJAS QUE HACE MI MAMA QUE DE VERDAD LES ASEGURO LES VAN A ENCANTAR!!!!! ESTA RECETA ES MUY FACIL Y RAPIDA

 

BUENO LO PRIMERO QUE LES VOY A DECIR ES QUE PUES NO LES VOY A DAR CANTIDADES YA QUE MI MAMA NUNCA TOMA MEDIDAS CUANDO LOS HACE SIEMPRE ES AL TANTEO

 

INGREDIENTES;

 

MASA PARA TAMALES O LA FAMOSISIMA MASECA PREPARADA

 

HOJAS PARA TAMALES

 

TOMATE ROJO

 

CHILE JALAPENOS

 

CEBOLLA

 

SAZONADOR O SAL

 

ACEITE PARA  FREIR

 

 LATA (S) DE ELOTE

 

QUESO FRESCO

 

QUESO OAXACA

 

1. TOMAMOS EL QUESO OAXACA Y HALAMOS EN TIRAS Y CORTAMOS EL QUESO FRESCO EN TROZOS DELGADITOS

 

2.  SUPONIENDO QUE YA TIENEN SU MASA PREPARADA LO PRIMERO QUE VAMOS A HACER ES CORTAR LOS CHILES EN RAJAS, LA CEBOLLA Y LOS TOMATES TAMBIEN ESOS YA LOS CORTAN COMO A USTEDES LES GUSTE MAS.... YO REBANO LA CEBOLLA EN TIRAS DELGADAS Y LOS TOMATES EN CUADRITOS...LAS LATAS DE ELOTE Y PONEMOS EN UN COLADOR PARA ENJUAGAR SI GUSTAN!! O SOLO PARA QUE ESCURRA EL AGUA..

 

3. PONEMOS UNA SARTEN CON POQUITO ACEITE PARA FREIR LAS RAJAS, LAS CEBOLLA, LOS TOMATES Y EL ELOTE. FREIMOS Y AGREGAMOS SAZONADOR AL GUSTO SOLO POR UNOS CUANTOS MINUTOS .

 

4. DESPUES TOMAMOS UNA HOJA CON MASA Y PONEMOS UNA CUCHARADA DE LA MEZCLA QUE HICIMOS Y PONEMOS UNAS CUANTAS TIRAS DE QUESO OAXACA Y UNO O DOS PEDAZOS DE QUESO FRESCO

 

 

 

 

4. DESPUES YA LOS ACOMODAMOS EN UNA OLLA TAMALERA A COCER Y ...........

 

VOILA AQUI TIENEN SUS TAMALES DE RAJAS UNICOS.......

 

 

YA QUE MI MAMA ME PUSO A AYUDARLE PUES SE ME OLVIDO TOMAR MAS FOTOS PERO ESPERO Y ENTIENDAN EL PROCESO QUE VERDADERAMENTE ES FACILISIMO..... BUENO AMIXES  NO ES TAREA PERO ESPERO Y ALGUIEN SE ANIME A HACERLOS Y NOS PRESUMA SUS TAMALITOS.....MMMMM MMMMMM YOOOOMMMI YOMMI

 

 

Platino Brillante
desnudasinti
Mensajes: 12,280
Registrado: ‎12-21-2005

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

Hol lil!!  que delicosa receta!!!  de verdad que tan solo de ver las fotitos, se me antojaron!! los voy hacer!!

 

Ya imprimi tu recetita amiga!  muchas gracias! y te deje tu kudito!!!

 

FELICIDADES Y BIENVENIDA!!!

 

GRACIAS!!!!!

Platino Brillante
desnudasinti
Mensajes: 12,280
Registrado: ‎12-21-2005

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

[ Editado ]

Lil !!!  se me antojaron para comerlos con crema y queso!!  wow!

 

Muchas gracias!!!

 

 

Amigaa LIil ! me podrias decir por favor como se llama tu mama? asi le pondre yo a esta receta, o le ********,  TAMALES DE RAJAS MAMA LIL?  jajaja se oye bonito! bueno yo asi les voy a poner!!  porque me gusta siempre ponerles el nombre de las personas que hacen la receta!!

 

Me encanto tu receta!!!

 

Edite tema para no poner mas respuestas!!

Acero
limondulce1
Mensajes: 2,261
Registrado: ‎01-15-2012

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

muy buenos, se ven bien ricos...gracias x compartir...
Bronze
milagrushka77
Mensajes: 3,982
Registrado: ‎10-28-2011

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

SE VEN DELICIOSOS, GRACIAS POR TRAERLOS.

BENDICIONES Y SUERTE
Cristal
daianjovi
Mensajes: 5,091
Registrado: ‎01-20-2012

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

Ayy que ricos amiga! Esos si no los había visto, se me hizo agua la bocaa!! Ya tengo bastante tiempo con antojo de tamales, a ver si ya por estos días me animo, antes de que se acabe el frío :smileytongue:

Te dejo tu kudo!

Diamante
msramirez30
Mensajes: 64,841
Registrado: ‎04-20-2008

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

Muchas gracias lilstar por deciernos la manera que hace tu mama los tamales. Se ven muy ricos. Un gran saludo.

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lilstarblackstang
Mensajes: 1,306
Registrado: ‎06-29-2012

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI


desnudasinti ha escrito:

Lil !!!  se me antojaron para comerlos con crema y queso!!  wow!

 

Muchas gracias!!!

 

 

Amigaa LIil ! me podrias decir por favor como se llama tu mama? asi le pondre yo a esta receta, o le ********,  TAMALES DE RAJAS MAMA LIL?  jajaja se oye bonito! bueno yo asi les voy a poner!!  porque me gusta siempre ponerles el nombre de las personas que hacen la receta!!

 

Me encanto tu receta!!!

 

Edite tema para no poner mas respuestas!!


ja ja ja ay desnudasinti ahora si me hiciste reir jiji mi mami se llama Carolina

los tamales de rajas de carolina creo se lee mejor jaja pero como quieras bautizarlos esta bien...creo que igual manera a ella le va a gustar que otras personas de el foro prueben los tamalitos mmmmm ya quiero unos :smileysad:

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lilstarblackstang
Mensajes: 1,306
Registrado: ‎06-29-2012

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

a deleitar sus paladares con algo nuevo y un poco differente....

daianjovi tienes toda la razon con este frio que hace aqui en chicago esta perfecto para unos tamalitos mmm mmmm
Cristal
macvick
Mensajes: 5,602
Registrado: ‎05-05-2003

Re: RECETA TAMALES DE RAJAS UNICOS AL ESTILO DE MI MAMI

mmm los tamales carolina se ven deliciosos, una pregunta la masa entonces no lleva manteca ni polvo de hornear, son muy faciles gracis que tu mami venda muchos suerte a se llama como mi tesorito mi hija, abrazos a tum ami