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Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

Hola amigas espero que el tema les sea util.
Este fue un pastel de bautizo, les explico paso a paso como lo ensamble.
 
img89/9601/0000356wc4.jpg
 
 
 
Decoras tus pasteles individuales, cada uno en su carton.
Este pastel es el que va a ir arriba, el cartoncito donde va puesto tiene que ser un ligeramente mas grande que el pastel. como se ve en la foto.
img139/9437/0000342se7.jpg
 
 
 
El pastel de abajo va en un carton resistente, 4 pulgadas mas grande que el pastel. por ejemplo el pastel era de 12 pulgadas y la base de 16, esto para que tenga una mayor estabilidad el pastel al estar ya ensamblado.
 
img221/3857/0000341ql4.jpg
 
 
 
Luego toman un base plastica de wilton de esas que tienen patitas por abajo, las que usamos cuando usamos pilares. Tiene que ser el mismo tamano del pastel de arriba. en este caso de 8 pulgadas. Este nos servira para marcar donde iran los soportes y a la vez nos quede sentrado el pastel. Solo lo colocan con cuidado sobre el pastel grande, para marcar las patitas  como se mira en la foto.  precionan suave y lo retiran.
 
img243/4354/0000343zd0.jpg
 
Una vez que tenemos las marcas donde iran los soportes. metemos el primer soporte hasta abajo que toque la base del pastel. marcamos con un pincelito, lo sacamos y cortamos a la medida con un cuchillo de sierra. traten que el tubo quede justo en la base del pastel. si queda muy salido el pastel no se sentara bien, o si queda muy pequeno no tendra buen soporte.
img224/4594/0000345zh4.jpg
 
 
Continua......
Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

Aqui estan ya todos los soportes colocados en el pastel.

 

img228/4753/0000346ka5.jpg
 
Ahora con mucho cuidado colocamos el pastel pequenito justo sobre los soportes. traten de ponerlo con mucho cuidado y lo van dejando caer despacito para no arruinar el decorado del pastel. asi quedara:
 
img151/6356/0000347vw4.jpg
 
Ahora ya solo hacemos el borde del pastel de arriba, tratando de cubrir con el el cartoncito.
 
Hacemos el borde del pastel de abajo y listo, terminamos de colorcar los detallitos.
 
 
Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

Aqui esta ya el pastel con sus bordes. y los detalles del nombre del nino.

 

 

img225/6489/0000353dx7.jpg
 
 Como ven amigas es facil armar un pastel de este tipo solo requiere de paciencia.  Trate de explicar lo mejor que pude, si tienen dudas me dejan saber y con gusto las aclaro.
 
Saludos,
 
Karla.
Platino Brillante
tamar1096
Mensajes: 14,167
Registrado: ‎01-31-2006

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

gracias karlita
Platino Brillante
lenida
Mensajes: 11,033
Registrado: ‎08-31-2004

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

Que bello te quedo tu pastel amiga, la verdad mejor explicado no se puede, muchas gracias, lo malo que yo no tengo de esos pilares, pero poco a poco me voy hacer de mis cositas de reposteria.  Una pregunta, donde compras esos cartones donde pones los pasteles?   El mas grueso esta muy padre, es carton o madera.
Papel
un sue�o de amor
Mensajes: 1,186
Registrado: ‎04-07-2001

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

esta muy bonito tu pastel y muchas gracias por enseñarnos como ensamblas tus pasteles.
poner su firma en las fotos
http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=postres&message.id=61302#M61302
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Quarzo
paty24
Mensajes: 23,740
Registrado: ‎05-08-2002

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

hola karla muchisimas gracias por ponernos este paso a paso , ya que yo te habia preguntado como se haci en tu otro tema , la verdad sabia mas omenos como hacerlo pero ahora con tu paso a paso se me hace mucho mas mejor, gracias ....esto me va ayudar muchisimo, ...


Papel
angeldal
Mensajes: 1,578
Registrado: ‎03-10-2006

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

Gracias amiga esta muy bien explicado
Platino Brillante
kiaramex
Mensajes: 10,125
Registrado: ‎03-11-2006

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

graciaa karla por  la explicacion esta facil de entender
Bronze
marias1965
Mensajes: 4,897
Registrado: ‎01-03-2006

Re: Te muesto como ensamblar un pastel (paso a paso)

gracias  por esta explicasion de verdad  me  ayurara mucho  cuando haga pastel de niveles