Reportar MensajeBueno en este no tengo paso a paso, pero si tengo el link de donde saque la receta para hacerla, siempre dandole creditos a la duena de la pag. Laylitas, q con mucho respeto comparto su pag para las q les gusta la comida ecuatoriana o para las q quieran cocinar algo diferente, tambien tiene recetas de otros paises.
Esta es una sopa de pescado, muy conocida en mi pais es de la costa de mi pais, y es buenisima, a mi me encanta.
Es facil de hacer y super rica, dicen q para al dia siguiente de una borrachera es buena casi levanta muertos.
Aqui les pongo la foto de lo q yo hice, sorry q no tengo paso a paso, ese dia estaba solita y tan apurada q se me paso tomarle foto de pap.
Se acompana de su respectivo limoncito, la salsa como le decimos nosotros, y es de cebollas, pimientos(pepers dulces) y tomate(jitomate) con limon, sal y un poquito de aceite.
Con un pancito de agua, o con tostados q son los granitos q ven al lado del plato, o con canguil(popcorn) y chifles q son
platanos verdes fritos, y un chorrito de aceite y para las q les gusta lo picante pueden ponerle aji (chiles)
chifles
tostado
pan de agua aji
canguil
salsa o encurtido, este lo hice yo
http://laylita.com/recetas/2008/02/16/encebollado-
Espero les guste y si tienen alguna pregunta, solo hechenme un grito.
El pescado puede ser atun, o bonito, o albahacora. yo generalmente lo hago con albahacora q es carito pero no tanto como el atun.
