cual es el queso mascarpone????????????????? ayudenme please

[MaryGaspar]

Es un queso de leche de vaca, cuajado muy cremoso, preparado con crema dulce madura calentada, de color blanco nieve, que parece más una crema que un queso. Contiene mucha grasa y su sabor es suave aunque ligeramente ácido. Se puede emplear para una salsa de cuatro quesos o para una salsa bechamel al horno. Se usa mucho para hacer postres con fruta fresca y para el famoso "tiramisu" capas de savoiardi bañadas en café y licor y capas de crema de mascarpone

[MaryGaspar]

si no lo encuentras cambialo x keso crema del philadelphia es del ke yo le pongo

[yakesita76]

MASCARPONE

Origen de Mascarpone	(Italia): Proviene de Lombardía.
Propiedades de Mascarpone	Está elaborado con leche de vaca. Es un queso fresco.Su pasta es blanda. Su sabor es dulce y un poco ácido que recuerda a la mantequilla. Su textura es parecida al del Ricotta fresco.
Tamaño de Mascarpone	Mide 5-6 cmts. de diámetro x 5'5 ctms. de alto.
Forma de Mascarpone	Su forma es cilíndrica.
Peso de	Pesa unos 110 Kgrs.
Más información sobre Mascarpone	A los italianos les gusta comerselo con azúcar, con café o con agua ardiente. Y lo compran envuelto en su muselina.
Recetas de Mascarpone	Tiramisú.
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[merymolina27]

mil gracias amiga sabia que aqui me ayudarian como siempre  eres un amor por entrar y contestar