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caramelodulce13
Mensajes: 948
Registrado: ‎03-28-2007

medidas de molde de pastel plancha y media plancha

buen dia chicas! me urge saber cuanto mide un molde de pastel de 1/2 plancha y cuanto el de plancha, es que tengo diferentes moldes rectangulares pero no se bien cual corresponde a cual... jejejeje... bueno espero su respuesta, porque me urge....
mil gracias a todas!!!
saludos
Erika
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rommy31
Mensajes: 4,590
Registrado: ‎03-04-2008

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

HOLA CARAMELO:

YO TAMPOCO SE Y SIEMPRE HE QUERIDO SABER, ASI QUE ESPERARE JUNTO CONTIGO A QUE ALGUIEN NOS SAQUE DE DUDAS.
Senior
caramelodulce13
Mensajes: 948
Registrado: ‎03-28-2007

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

ps si rommy espero y tengamos suerte y alguien nos conteste... saludos

Erika


Escrito por rommy31:
HOLA CARAMELO:

YO TAMPOCO SE Y SIEMPRE HE QUERIDO SABER, ASI QUE ESPERARE JUNTO CONTIGO A QUE ALGUIEN NOS SAQUE DE DUDAS.


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rommy31
Mensajes: 4,590
Registrado: ‎03-04-2008

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

SUBIENDO:

PARA CUANDO ENTREN LAS EXPERTAS.
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rommy31
Mensajes: 4,590
Registrado: ‎03-04-2008

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

HOLA CARAMELO:

MIRA LO QUE ACABO DE ENCONTRAR CHECA EL LINK AHI VIENEN LAS MEDIDAS.

http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=postres&message.id=964829&view=by_date_ascending&page=1
Acero
carmilu31
Mensajes: 2,702
Registrado: ‎01-05-2008

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

Caramelito, mira amiga yo vivo en el Peru y aqui no usamos las medidas de Plancha o Media Plancha, al menos no lo he escuchado, asi que yo debo decirte que cuando me piden un pastel grande, horneo dos pasteles de 30 x 40 y al juntarlos me hace de un medida de 60x40 (cada molde de 2kgs. o sea que es un pastel de 4 kgs) Esta medida de molde puedes usarlo para un pastel de 1.500kgs
La otra medida que uso es de 25x35, si los junto me sale un pastel de 50x35 y algo mas con el forro o cubierta. En este molde horneo habitualmente un pastel de 1.500Kgs. (juntos sale un pastel de 3Kgs.)  A veces lo uso para pastel de 1Kg. cuando no necesito mucha altura.
Lo que pasa es que normalmente necesito pasteles algo altos para poder lucir la decoracion: moños, ondas, drapeados, etc. y si es un pastel bajo (es decir de 6cms aprox. de alto) no se luce bien, por eso es que hago pasteles de los pesos que te indico para que me salgan de 8cms mas o menos y con el forro tienen una altura de 10cms.
Cuando horneo pasteles de 2kgs o el de 1.500 lo hago en horno medio por 2hrs. aprox., la practica te da la experiencia para saber usar tu horno.
Esperemos que nuestras amigas del foro que usan esta medida ingresen a tu tema y poder saber la medida en cms. de Plancha y Media Plancha, porque es bueno conocerlo. Lamento k a veces solo den atencion a algunos temas.
Papel
cindyluz
Mensajes: 1,650
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Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

Arriba ...a mi tambien me Urge esta informacion...Nunca entiendoooo!!!!!!.....

gracias

Senior
caramelodulce13
Mensajes: 948
Registrado: ‎03-28-2007

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

gracias por interesarte en el tema, espero y me ayuden las chicas que sepan cuanto es en cms o en pulgadas... saludos

erika


 


Escrito por carmilu31:
Caramelito, mira amiga yo vivo en el Peru y aqui no usamos las medidas de Plancha o Media Plancha, al menos no lo he escuchado, asi que yo debo decirte que cuando me piden un pastel grande, horneo dos pasteles de 30 x 40 y al juntarlos me hace de un medida de 60x40 (cada molde de 2kgs. o sea que es un pastel de 4 kgs) Esta medida de molde puedes usarlo para un pastel de 1.500kgs
La otra medida que uso es de 25x35, si los junto me sale un pastel de 50x35 y algo mas con el forro o cubierta. En este molde horneo habitualmente un pastel de 1.500Kgs. (juntos sale un pastel de 3Kgs.)  A veces lo uso para pastel de 1Kg. cuando no necesito mucha altura.
Lo que pasa es que normalmente necesito pasteles algo altos para poder lucir la decoracion: moños, ondas, drapeados, etc. y si es un pastel bajo (es decir de 6cms aprox. de alto) no se luce bien, por eso es que hago pasteles de los pesos que te indico para que me salgan de 8cms mas o menos y con el forro tienen una altura de 10cms.
Cuando horneo pasteles de 2kgs o el de 1.500 lo hago en horno medio por 2hrs. aprox., la practica te da la experiencia para saber usar tu horno.
Esperemos que nuestras amigas del foro que usan esta medida ingresen a tu tema y poder saber la medida en cms. de Plancha y Media Plancha, porque es bueno conocerlo. Lamento k a veces solo den atencion a algunos temas.



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Senior
caramelodulce13
Mensajes: 948
Registrado: ‎03-28-2007

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

gracias rommy guardo la pag. espero y alguien mas nos ayude tambien... saludos

Erika


Escrito por rommy31:
HOLA CARAMELO:

MIRA LO QUE ACABO DE ENCONTRAR CHECA EL LINK AHI VIENEN LAS MEDIDAS.

http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=postres&message.id=964829&view=by_date_ascending&page=1


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Diamante
kokopellidance
Mensajes: 26,133
Registrado: ‎09-10-2006

Re: medidas de molde de pastel plancha y media plancha

9 x 13 = 1/4 plancha........11 x 15 = 1/2 plancha = 2 moldes = 1 plancha saludosss

Escrito por caramelodulce13:
buen dia chicas! me urge saber cuanto mide un molde de pastel de 1/2 plancha y cuanto el de plancha, es que tengo diferentes moldes rectangulares pero no se bien cual corresponde a cual... jejejeje... bueno espero su respuesta, porque me urge....
mil gracias a todas!!!
saludos
Erika