Reportar Mensajeesta es una receta de la web espero les agrade
Gelatinas de soya y frutas
Rendimiento: 8 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos + tiempo de refrigeración
Para la gelatina sabor fresa:
3 tazas de leche de soya
1 1/2 tazas de fresas lavadas, desinfectadas y en cuartos
3 cucharadas de miel de abeja
1 sobre de gelatina sin sabor
Para la gelatina sabor mango:
4 tazas de leche de soya
1 1/2 tazas de mango en cubos
3 cucharadas de miel de abeja
1 sobre de gelatina sin sabor
Para decorar:
2 fresas en cubos chicos
1/2 mango en cubos chicos
Preparación:
Mezcla en tu licuadora cuatro tazas de leche de soya por una de fruta y miel de abeja. Hidrata cada sobre de gelatina sin sabor con media taza del licuado de fresa o de mango.
El resto de los licuados caliéntalos por separado y justo cuando rompa a hervor, agrega la gelatina sin sabor hidratada y mezcla hasta disolver. Permite enfriar un poco, sin dejar que cuaje.
Tira al fondo de vasos chicos de plástico el resto de la fruta y llena con la gelatina que dejaste enfriando, tapa con plástico y una liga. Refrigera hasta que cuaje.
Sirve y decora con cubos de fresa y mango
