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Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

"" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

Hola chicas, les quiero mostrar como hice el mono de fondant en un pastel. ojala y les sea util y les guste.
 
Yo compro el fondant que viene listo de wilton solo le doy color, pero pueden hacerlo con fondant hecho por ustedes mismas.
 
1.-Tomas el fondant y lo amasas entre las manos hasta logralo que sea una masa suave y elastica, para que el fondant no se pegue a tus manos, untate en las manos  un poco de crisco (manteca vegetal) solo un poquito para evitar que se pegue, si notas que se pega vuelve a poner un poco mas de manteca.
 
 2.- Una vez que ya tienes tu fondant suave, vas a estirarlo sobre una superficie limpia y lisa. la mesa por ejemplo, espolvoreas en la mesa  un poquito de maicena, (cornstarch) para evitar que se pegue el fondant; con un rodillo comienza a estirarlo si notas que se pega el fondant al rodillo ponle un poquito de maicena tambien. una vez que tienes la pasta estirada (1/8 de pulgada aproximadamente de gruesa). vas a cortar tiras de  6 pulgadas de largo por 1 pulgada de ancho. Puedes ayudarte con una patron que hagas de papel lo laminas y lo puedes usar como guia lo colocas encima de tu pasta y con una espatula de esas de puntita lo cortas al rededor del patron. Puedes usar
tambien una regla de esas que utilizan los ninos en la escuela, la idea es que las tiras te salgan iguales todas.
 
Untas con un pincelito vainilla blanca, en uno de los extremos de la tira y con cuidado la doblas y presionas suavemente para que las dos puntas queden unidas.  'Procura que las puntas quedan parejitas y no presiones muy fuerte para que no se deforme la tira al pegarla.
 
 
Asi deve de quedar la ondita (loop)
 
Deja la tirita dobla en una superficie plana, Deve de quedar como se mira en la foto de arriba paradita, si la colocas mirando hacia arriba el mismo peso del fondant lo va a bajar y no quedara formado el arquito. asi que hazlo como se mira en la foto, o tambien puedes colocar un kleenex o un papel arrugado para evitar que la ondita se baje, la idea es que el arquito se seque manteniendo esa forma. Deveras hacer al rededor de 10 tiritas dobladas. yo hize un poco mas,asi puede elegir las mejores.
 
Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

4.- Cuando tienes tu pastel cubierto armas el mono. (las arcos deven de estar secos. tardan al rededor de 1 dia en secar completamente) colocas una hilera de arquitos como se mira en la foto, despues en el centro pones una bolita de frosting, que sera donde iran apoyados las otras tiritas (loops)
 
 
 
5.- Luego pones otra hilera de arquitos intercalandolos. como se mira en la foto.
 
 
6.- Al final colocas un en el centro como se mira en esta foto.
 
Platino Brillante
conchis84
Mensajes: 12,708
Registrado: ‎01-20-2004

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

   muchisimas gracias por el detalle, eso es exactamente lo que buscaba gracias
Acero
karla c.
Mensajes: 2,288
Registrado: ‎01-17-2002

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

El mono lo puedes hacer tan grande como quieras,solo colocas mas arquitos en la primera base y de hay lo rellenando. miren este rosado que lindo quedo.
 
 
Ojala les sirva la explicacion, cualquier duda que tengas, ya saben aqui aprendemos juntas, y yo con todo gusto aporto mi granito de arena.
 
Un abrazo.
Plata
bobby
Mensajes: 9,761
Registrado: ‎12-17-1999

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

Gracias Karla..
 
Andaba buscando alguna ilustracion para Conchis.. pero usted ya la encontró..   El frosting Royal es bueno para usar como pegamento, cuando se esta armando estas decoraciones..  :smileyhappy:
Quarzo
paty24
Mensajes: 23,740
Registrado: ‎05-08-2002

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

muchisimmas gracias por la explicacion tan detallada karla.

Senior
luckyfamily
Mensajes: 500
Registrado: ‎09-02-2004

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

Me gusto mucho, muchas gracias amiga ,  lo pondré en práctica.
           luckyfamily


LUCKYFAMILY
Bronze
chrisgi24
Mensajes: 4,297
Registrado: ‎01-11-2005

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

Muchas gracias por la explicacion :smileywink:
Papel
chocoflan
Mensajes: 1,593
Registrado: ‎12-26-2003

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

karla eres un amor,gracias por esa explicacion tan detallada voy a tratar de hacerlo
Senior
yuyis309
Mensajes: 694
Registrado: ‎10-08-2004

Re: "" COMO HACER UN MOÑO DE FONDANT.(PASO A PASO)

GRACIAS KARLITA TU SIEMPRE PREOCUPANDOTE POR NOSOTRAS MUCHAS GRACIAS AMIGA ESPERAMOS PODER CORRESPONDERTE CON LO QUE CADA UNA DE NOSOTRAS PODAMOS. ERES UNA EXELENTE MAESTRA TE FELICITO SINCERAMENTE.
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