Amiguitas mias, necesito hacer un pastel mil hojas pero no voy a tener oportunidad de hornear el hojaldre el mismo día en que se va a consumir, cómo puedo hacerle para conservarlo un par de días???
segun lei por ahi en alguna receta, se puede guardar por varios dias en una lata hermetica y para que quede como recien hecho y crujiente se la pone al horno unos minutitos nada mas,no lo he probado solo repito lo que lei,Suerte me cuentas si lo haces
Gracias chicas, entonces lo horneo, dejo que se enfrie un poquito y lo guardo en un recipiente hermético. Mmmm me pregunto si da el mismo resultado si lo envuelvo en plástico...
