Aqui mi rosca rellena en su etapa de fermentacion class="border" src="http://desmond.imageshack.us/Himg141/scaled.php?se
aqui recien salidita del horno
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y aqui lista pa ser deborada
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y aqui mis strombolis en fermentacion
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aqui recien salidos del horno
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y aqui listos para comermelos
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Gracias!! Mapat por la oportunidad estaban muy deliciosos
cocoa66- mlorenzo2009@hotmail.com
*HOLA MAYESTRA!!!!
PRIMERO QUIERO DECIRTE "GRACIAS" POR MANDARME EL TALLER!!!!
DICE MI HIJO EL GRANDE, QUE TE AGRADECIERA DE SU PARTE, EL COMPARTIRNOS TAN DELICIOSA RECETA, LES ENCANTARON LAS HAMBURGUESAS!!!!!!!, me gustó mucho hacer la carne para las hamburguesas, se siente rico manipularla, bonita textura y se extendieron perfecto, cada una la hize de 80 grs. me salieron 17 hamburguesas.............Con doña Levadura, pues
, nomás sin camara se andaba levantando un chorro!!!, la masa la refrigeré, je,je, me equivoqué , era la otra de reposar, pero no le afectó,cada pan lo hice de 100 grs. c/U, está no le pusé mejorante, pero ya conseguí hasta hoy el magimix,solo usé levadura tradipan, porque tenía bastante, pero ya encontré la florida,MI CFC funcionó perfecto, ya tengo lista la masa de la rosca y strmboli, mañana le subo mi siguiente tarea, pero quize traer esta de una vez!!!!! ganas no faltan eeehh mi teacher!!!!!!
*me faltaron mis aritos precursores, y nunca encntré mi ajonjoli, creo que ya ando con el aleman, a mi corta edad je,je, (pá lo que me conviene nomás)
*y aquí estan las tan deseaaaaadas el dia de hoy por mis comensales, hasta el peke, quizo ayudarme a hacerlas,
*mañana le traigo mássssssss
* MAYESTRAAAAAAA YA TRAJE MI ROSCA Y MIS SRTOMBOLI, vera usted, fué toda una odisea, pues la hice por la mañana, y me hablaron que tenia que ir a la escuela, y ya tenia extendida mi tira para rellenerla, la tuve que deja r e irme, cuando regresé volvi a amasar y a extender porquee y a estaba inchada, mi horno se puso rebelde y solo me dió temp. de 190 ° y tardó como 35 min. en cocerse y dorarse, pero mmmmmmm quedo deliciosa
está masa ya tiene mejorante y me gustó mucho el resultado, aaahhh y la metí a la bati a amasar, me hace falta la bread maker, je,je,
mis STROMBOLIS JUUMBOS!!!!!
ya solo me falta las margarita y el pan rustico!!!
muchas graciasssssssssss
Hola Mapat, aqui riendome solita, apenas ayer fui a la Sams a traer el mandado y ahi compre la levadura, y ahora comence a preparar, hice la masa madre y la receta de las margaritas, puse a fermentar la levadura y tome foto a los ingredientes, y amase y puse a reposar y esponjo muy bien, pero con las prisas de hacer el pan la ponche y ni me acorde de tomar la foto, despues si tome foto a los panes fermentandose y al final pero no puse la tarjetita, mi hijos me traian de cabeza para abajo, ya se los querian comer. Bueno muchas gracias por la oportunidad de participar, y voy a seguir practicando con las demas recetas. Bendiciones, saludos y muchas gracias.
Edite porque olvide poner el correo
mi correo: anyyta69@hotmail.com
hola maestra mapat, dicen que mas vale tarde que nunca mil disculpas que apenas ahorita pero gracias a Dios he tenido mucho trabajo, aqui están las fotos de mis strombolis en el leudado y el resultado¡¡¡¡ riquisimos¡¡¡¡ mi esposo y mi hija fascinados, por cierto mi esposo es el amasador oficial jeje, muchas gracias por todo no se si aun tenga la oportunidad de que me envie el taller 2
