hola les dejo este pequeño pap de las gelatinas de yogurt que le hice a mi beba en su cumple, espero les guste estan riquisimas:
GELATINA DE YOGURT:
50 grs. de grenetina sin sabor
1 taza de agua
1 litro de yogurt de su preferencia (en esta ocasion yo use de fresa)
1 taza de leche
200 grs. de azucar blanca de preferencia (no tenia blanca y puse de esta pero la blanca es para que no obcuresca el tono de la gelatina)
Procedimiento:
Poner la grenetina en el agua en forma de lluvia, ya durita se mete al micro de 30 en 30 segundos hasta que se disuelva y reservar
Poner en una olla o pocillo los demas ingredientes, yogurt, leche y azucar; menear constantemente.
ya muy caliente (no se los grados por que cuando tome mi termometro por las prisas que se me cae la tonta y se quebro, nimodo)
pero ya muy caliente pero sin herbir le ponen la grenetina disuelta y le apagan, seguir meneando.
y poner en los envases para gelatinas ya frias meter al refrigerador y listas
tanbien las pueden poner en un tupper, yo la pongo en el de rosca de tupper y se ve muy bonita al desmoldarla, espero la hagan y les guste. gracias por sus caritas. (y sus kudos jiji)
