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Miembro
yoyoyola
Mensajes: 25
Registrado: ‎11-05-2004
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RECETA DULCE DE LECHOSA

1 lechosa de 2 libras ,verdosa
canela en raja
azucar
agua      
              preparacion:   
      Al seleccionar la lechosa,procure escojer la que tenga la pulpa firme,que su piel exterior este lisa y este libre de manchas y golpes.partala en lonjas finas.hierva la lechosa hasta que ablande un poco.escurralasy midala por tazas.use media taza de azucar y media taza de agua por cada taza de lechosa.hierva el agua y anadale la lechosa y la canela.coser a fuego lento hasta que la lechosa este transparente y el almibar espeso.
 
 
disfrutenla..............................
Junior
omayracs
Mensajes: 473
Registrado: ‎06-12-2004

Re: RECETA DULCE DE LECHOSA

gracias
Miembro
yoyoyola
Mensajes: 25
Registrado: ‎11-05-2004

Re: RECETA DULCE DE LECHOSA

de nada omayracs
Acero
caroangel
Mensajes: 2,445
Registrado: ‎05-15-2003

Re: RECETA DULCE DE LECHOSA

Otra forma ke conozco es la siguiente:
 
Tome la lechoza verde, pele, kite toda la cascara (trate ke no le kede residuos), kite las semillas y piel ke tiene junto a la semilla, luego ralle. ponga a hervir canela, en azucar y agua, agrege la lechoza, cocine a fuego medio, cuando este blanda agregue pasas, cocine por dos minutos mas y luego retire, refresque y luego ponga en la nevera, disfrutara de un rico dulce.
 
Puede tambien hacerlo junto con piña de la misma forma que e explicado solo ke tambien rallaras piña y uniras a la lechoza.
 
Rico dulce garantizado.....
Diamante
zoily
Mensajes: 44,742
Registrado: ‎05-06-2001

Re: RECETA DULCE DE LECHOSA