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Senior
RosalesDuran
Mensajes: 543
Registrado: ‎08-22-2005
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CAPIROTADA DE LECHE

3 BOLILLOS FRIO
1 LITRO DE LECHE FRESCA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 SOBRE DE MAIZENA DE VAINILLA
3 YAMAS DE HUEVOS
1 RAJITA DE CANELA
2 O 3 CLAVOS DE OLOR
1 CUCHARADA DE ESENCIAS DE VAINILLA
1/3 TAZA DE ALMENDRAS
1/2 TAZA DE NUECES
AZUCAR
 
se hierven las leches con una rajita de canela, los clavos de olor, deja que hierva cuando suelte el hirvor agrege el sobre de Maicena disuelto
con una taza de agua se mueve constatemente para que no se pegue,se quita del fuego y se agregan las yemas con un poco de agua se menea,se mezclan con la leche. Se Deja enfriar mezclando con la cuchara de vainilla se pone el pan y una capa de leche con lo demas y a si sucesivamente asta termirar .
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Bronze
mariachela
Mensajes: 4,690
Registrado: ‎05-18-2007

Re: CAPIROTADA DE LECHE

CREO QUE ESTA RECETA LA HE PROBADO EN ALGUN RESTAURANT Y SI ES ASI SABE DELICIOSA MMMMMMMMMM

ME LA LLEVO

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mariachela
Mensajes: 4,690
Registrado: ‎05-18-2007

Re: CAPIROTADA DE LECHE

ROSALESDURAN EL PAN SE DORA O SOLO SE PARTE Y SE ACOMODO EN EL

REFRACTARIO

Quarzo
thewizardofoz1985
Mensajes: 20,976
Registrado: ‎02-19-2007

Re: CAPIROTADA DE LECHE

GRACIAS POR LA RECETA SE VE RIQUISIMA!

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Papel
marylozano7
Mensajes: 1,294
Registrado: ‎04-19-2006

Re: CAPIROTADA DE LECHE

alguien sabe si el pan se tiene que dorar o se pone solo asi
Platino Brillante
najelym
Mensajes: 12,098
Registrado: ‎02-28-2005

Re: CAPIROTADA DE LECHE

CREO QUE SE LE PONE DEL PAN, QUE le llaman, ''capirotada''lo venden en la walmart, ya cortado en trozitos duros, en bolsas, no me acuerdo, como le llaman en ingles, pero esta donde esta el pan, en ''bakery'' y viene en trocitos ya dorados, o duros,,,saludillos:cara_que_importa:
Cuando más débil,más fuerte soy.
Diamante
mimis915
Mensajes: 37,713
Registrado: ‎04-30-2007

Re: CAPIROTADA DE LECHE

MUCHAS GRACIAS MUY RICA,:cara_yes:
Senior
RosalesDuran
Mensajes: 543
Registrado: ‎08-22-2005

Re: CAPIROTADA DE LECHE

TAMBIEN SE COMPRA EL BOLILLO Y SE CORTA Y SE PONE A SECAR Y DESPUES SE DORA ASTA QUE ESTE UN POCO OBSCURO.
 
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Platino Brillante
angelitoazul
Mensajes: 10,695
Registrado: ‎03-13-2006

Re: CAPIROTADA DE LECHE

esta es la receta que buscaba..

muchas gracias amiga..y feliz dia...

me la llevo ami temita de recetas..:cara_yes: