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anacel73
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CHIMICHANGAS DE CARNE MOLIDA...

Ingredientes:
1 lb. de carne molida
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita de orégano
pimienta molida
8 tortillas de harina grandes
6 oz. de queso amarillo para derretir en tajadas
2 tazas de aceite vegetal




Receta:
Cocine la carne molida en un sartén mediano; . Añada la cebolla, ajo, orégano y pimienta; mezcle bien.

Cocine revolviendo constantemente hasta que esté bien cocinado.

Coloque  la mezcla de la carne y una tajada de queso en el centro de cada tortilla. Doble todas las orillas de la tortilla hasta cerrarla completamente; asegure con un palo de dientes.



Caliente el aceite en un sartén grande. Añada las tortillas rellenas, dos a la vez; cocine por 5 minutos o hasta que estén dorados.
se acompañan de lechuga.crema.salsa
mimijcl77
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Re: CHIMICHANGAS DE CARNE MOLIDA...

deliciosa gracias:cara_angelito: