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Senior
claumtz19
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Registrado: ‎03-31-2007
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COMO SE HACE LA LASAGNA

HOLA AMIGAS ME PODRIAN DECIR COMO SE HACE LA LASAGNA
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

PUES HAY VARIAS FORMAS DE HACERLA UNAS LLEVAN CARNE,OTRAS ESPINACAS,CAMARONES,EN FIN VERE SI CONSIGO UNA RECETA
Senior
claumtz19
Mensajes: 754
Registrado: ‎03-31-2007

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

GRACIAS AMIGA YO LA QUIERO E CARNE MOLIDA
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

IJOLES YO TE TRAIA ESTA DE CAMARONES DE TODOS MODOS LA DEJO

LASAGNA DE CAMARONES

8 piezas de lasagne cocidas

1/2 cebolla picada finito

2 cucharadas de mantequilla

1 ajo grande machacado

1 libra de camarones limpios

1 lata de crema de champiñones

1 taza de leche

1 taza de queso mozarella rayado

Freir en la mantequilla el ajo, la cebolla y los camarones. Agregar la crema de champiñones y la leche, revolviendo todo muy bien. Dejar hervir por 2 minutos.

En un molde con mantequilla acomodar una capa de lasagna y encima ponerle la mezcla de los camarones, repetir lasagna y camarones hasta terminar con lasagna encima y arriba espolvorearle el queso.

Hornearlo a 350º por 20 minutos o hasta que se dore un poquito.

Junior
yomera00
Mensajes: 419
Registrado: ‎01-22-2009

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

SI X FAS... YO TAMBIEN NECESITO LA RESETA CON CARNE MOLIDA PLIS
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

ENCONTRE ESTA RECETA DE CARACOLITOS
Lasagna
425 gr/ 15 oz queso Ricotta
170 gr/ 6 oz queso Feta
2 1/2 tazas queso mozzarella rallado
1/2 taza queso parmesano ralladp
1/4 taza perejil fresco picado
1/4 taza espinaca picada
1 huevo
1 pomo de 26 oz salsa para spaguetti al gusto
450 gr / 1 lb de carne molida al gusto, de res o de las dos ya doradita y escurrida
1 paquete de 12 hojas para lasagna ready for oven
1 botecito de pure de tomate
oregano molido al gusto (se lo agrego al bote de pure)
la medida del botecito, de agua


Precalentar el horno a 350 F / 180 C
En un bowl grande mezclar perfectamente todo el ricotta, 1 1/4 taza mozzarella, el feta, 1/4 taza de parmesano, perejil, espiinaca y huevo (le pongo un poquitin de sal tambien)
Vaciar la salsa sobre la carne en el mismo sarten que la doramos y tambien el pure con oregano.

En el molde refractario rectangular, ( 13 x 9 pulgadas, 33 x 23 cms) poner una taza de salsa de carne, para que la pasta no se pegue mucho al fondo. Poner la primera capa de tres hojas de lasagna, luego 1/3 de la mezcla de los quesos y 1 taza de la salsa de carne, todo bien repartido.

Hacer esto dos veces mas y al final cubrir con lasagna y el resto de la salsa de carne, tratqando de que las hojas queden bien bañadas y cubiertas.
Espolvorear el queso mozzarella y parmesano restantes (la verdad yo le pongo de mas, a puños porque les encanta,

Tapar bien con papel aluminio; hornear 45 minutos. Quitar el aluminio y hornear por otros 15 minutos hasta que haga burbujas

Dejar reposar entre 10 y 15 minutos para poder cortarla bien (y pa que no se quemen porque se la quieren comer en cuanto uno la saca del horno)
 
Senior
claumtz19
Mensajes: 754
Registrado: ‎03-31-2007

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

GRACIAAS AMIGA ME LLEVO LA RECETA GUSTO LO QUE NECESITO :cara_yes:
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

okis dokis,que te quede rica :smileywink:

Escrito por claumtz19:
GRACIAAS AMIGA ME LLEVO LA RECETA GUSTO LO QUE NECESITO :cara_yes:


Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

Y COMO YA TE LLEVASTE LA RECETITA SE ME HACE QUE HAGO EL TEMITA ROJO :cara_bizco:
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COMO SE HACE LA LASAGNA

Y COMO YA TE LLEVASTE LA RECETITA SE ME HACE QUE HAGO EL TEMITA ROJO :cara_bizco: