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Platino Brillante
winniepooh95
Mensajes: 15,858
Registrado: ‎02-08-2004
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COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

INGREDIENTES:

1 kg. de costillitas de puerco
1 trozo de cebolla
3 chiles poblanos en rajas
1 taza de nopales picados
1 lata mediana de granos de elote (maiz)
600 gr. de tomate
2 dientes de ajo
Sal, pimienta y comino al gusto
1 mazo de cilantro verde

PREPARACIÓN:

En una cacerola coloque las costillitas, cúbralas con agua la necesaria y sazónelas con sal, pimienta y
comino, deje freír en su propia grasa y si es necesario añada un poco de aceite. Licúe el tomate con 2 dientes de ajo, cuando las costillitas estén doradas integre la cebolla deje que se cocine inmediatamente agregamos los chiles poblanos y la salsa de tomate añada un poco de agua o caldo de pollo y revuelva bien, ponemos los nopales y granos de elote, combine todo y espere que sazone por 15 minutos aproximadamente, espolvoreé finamente cilantro fresco picado. Puede acompañar este platillo con arroz blanco y chícharos.

Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

QUE RICAS MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ME LA LLEVO CON TU PERMISITO
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

QUE RICAS MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ME LA LLEVO CON TU PERMISITO
Platino Brillante
winniepooh95
Mensajes: 15,858
Registrado: ‎02-08-2004

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

TODA TUYA Y DE QUIEN LA QUIERA
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

:cara_yes: gracias

Escrito por winniepooh95:
TODA TUYA Y DE QUIEN LA QUIERA



Diamante
texcy4
Mensajes: 44,764
Registrado: ‎10-02-2007

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

gracias por la receta

otra rica receta me la llevo

Quarzo
xarocha
Mensajes: 24,760
Registrado: ‎11-24-2008

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

yo tmbn me  la  llevo gracias   winniepooh95
Bronze
Mensajes: 4,782
Registrado: ‎07-21-2006

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

Gracias debe estar muy sabroso
Platino Brillante
tinckel
Mensajes: 13,080
Registrado: ‎09-28-2008

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

YUMIIIIIIIIIIIIIIII GRACIAS POR COMPARTIR AMIX SE ESCUCHA DELICIOSO...
Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA



Escrito por winniepooh95:
COSTILLAS DE PUERCO A LA MEXICANA

INGREDIENTES:

1 kg. de costillitas de puerco
1 trozo de cebolla
3 chiles poblanos en rajas
1 taza de nopales picados
1 lata mediana de granos de elote (maiz)
600 gr. de tomate
2 dientes de ajo
Sal, pimienta y comino al gusto
1 mazo de cilantro verde

PREPARACIÓN:

En una cacerola coloque las costillitas, cúbralas con agua la necesaria y sazónelas con sal, pimienta y
comino, deje freír en su propia grasa y si es necesario añada un poco de aceite. Licúe el tomate con 2 dientes de ajo, cuando las costillitas estén doradas integre la cebolla deje que se cocine inmediatamente agregamos los chiles poblanos y la salsa de tomate añada un poco de agua o caldo de pollo y revuelva bien, ponemos los nopales y granos de elote, combine todo y espere que sazone por 15 minutos aproximadamente, espolvoreé finamente cilantro fresco picado. Puede acompañar este platillo con arroz blanco y chícharos.