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Quarzo
helenrosa
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Registrado: ‎04-03-2008
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ELOPOZOLE GUERRERENSE

INGREDIENTES: SERAN DE ACUERDO A LA CANTIDAD QUE QUIERAN HACER
 
ELOTES TIERNOS
CALABACITAS
EJOTES
CHILE GUAJILLO
TOMATE
CARNE DE POLLO, CERDO Y RES
EPAZOTE
AJO
 
EN UNA OLLA GRANDE PONES A COCER LA CARNE DE RES ES LA QUE TARDA MAS EN COCERSE.. YA QUE VEAS QUE ESTA COCIDA AÑADES LA CARNE DE CERDO. Y LA CABEZA DE AJO, AGREGAS EL GRANO DE ELOTE QUE PREVIAMENTE REBANASTE, DESPUES AGREGAS EL EJOTE PARTIDO EN PEDAZOS Y LA CALABACITA, Y EL POLLO, MUELES EN LA LICUADORA EL CHILE GUAJILLO CON LOS TOMATES Y LO AGREGAS PARA QUE LE DE COLOR AL CALDO Y SABOR.. CUANDO EMPIEZE A HERVIR PONDRAS LA RAMA DE EPAZOTE. PARA QUE LE DE OLOR ADEMAS DE SABOR.
 
YA QE ESTEN TODOS LOS INGREDIENTES COCIDOS, SIRVES Y COMPAÑAS CON CEBOLLA PICADA, CHILE VERDE PICADO, UNA REBANADA DE AGUACATE Y TOSTADAS. QUE SI NO ENCUENTRAS PUEDES DORAR EN ACEITE TORTILLAS..
 
Bronze
shetara26
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Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

ME ENCANTA ESTA RECETA
http://i255.photobucket.com/albums/hh150/Lolaq999/shetara.gif
Diamante
rosiollamas
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Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

mmm se me antojo! , Saluditos.

Quarzo
helenrosa
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Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

SABE DELICIOSO.. Y SE APETECE MAS EN LOS DIAS LLUVIOSOS
Quarzo
helenrosa
Mensajes: 23,850
Registrado: ‎04-03-2008

Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

:cara_risa: de nada rosio

Escrito por rosiollamas:

mmm se me antojo! , Saluditos.




Quarzo
xarocha
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Registrado: ‎11-24-2008

Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

olle amix helenrosa me pudes desir que codigo usas para poner tus firmas esque me gustan .gracias
Quarzo
xarocha
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Registrado: ‎11-24-2008

Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

olle amix helenrosa me pudes desir que codigo usas para poner tus firmas esque me gustan .gracias
Quarzo
xarocha
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Registrado: ‎11-24-2008

Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

ME GUSTA EL CODIGO QUE USAS COMO ES HA ?
Quarzo
xarocha
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Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

Diamante
texcy4
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Re: ELOPOZOLE GUERRERENSE

muy rica receta