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Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005
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Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

[ Editado ]

Frijoles Volteados

1. remojar los frijoles negros con agua durante toda la noche.
2. Cocinar con un diente de ajo, una cebolla pequeña y sal hasta que estén suaves (dependiendo de la olla pueden ser de 45 minutos en olla presto o 3 horas en olla normal)
3. licuar o pasar por procesadora aún calientes.
4. picar finamente cebolla y ajo, freir en sartén con abundante aceite caliente
5. agregar los frijoles licuados y llevar a hervir
6. bajar a fuego medio, mover de vez en cuando para que no se peguen e ir agregando aceite poco a poco.
7. al obtener una masa espesa retirar del fuego y dejar enfriar.
8. antes de servir poner otra vez en sartén y permitir que se sequen mas.

Saluditos.

Mensaje editado por rosiollamas

Diamante
texcy4
Mensajes: 44,764
Registrado: ‎10-02-2007

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

que ricos frijolitos

Cristal
branlind
Mensajes: 6,663
Registrado: ‎11-05-2007

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

Gracias x la receta
Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

:cara_yes: Saludos.



Escrito por texcy4:

que ricos frijolitos




Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

:cara_coqueta: Saludos.



Escrito por branlind:
Gracias x la receta



Quarzo
xarocha
Mensajes: 24,760
Registrado: ‎11-24-2008

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

:cara_coqueta:

Saludos.



Escrito por xarocha:



Bronze
xarochitaa
Mensajes: 4,276
Registrado: ‎03-18-2009

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )



Cristal
althea
Mensajes: 6,126
Registrado: ‎05-12-2008

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )

gracias por compartir
Cristal
curiosita47
Mensajes: 6,867
Registrado: ‎05-15-2008

Re: Frijoles Volteados ( estilo Guatemala .. creo )