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Diamante 1K
caracolitos
Mensajes: 141,361
Registrado: ‎05-13-2003

PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

Ingredientes:

½ taza de agua tibia.
5 cucharadas de café soluble.
2 paquetes de galletas María.
2 huevos enteros.
2 yemas.
1 lata de leche condensada.
1 ½ barritas de margarina o mantequilla.
1 ½ tablillas de chocolate Rey Amargo.
3 cucharadas de leche.
molde refractario cuadrado.

Nota: Se hace un día antes de comer.

Procedimiento:

Engrasar el molde con mantequilla.
Disolver café en agua tibia, remojar cada galleta en el café preparado y acomodarlas en el molde como una primer capa.
Licuar leche condensada, huevos, yemas y una barrita de mantequilla o margarina. Con esta crema bañar la primer capa de galletas.
Encima acomodar otra capa de galletas remojadas en el café, bañar con la crema de leche y encima otra tercer capa de galletas remojadas y más crema.
En una olla calentar leche diluír ahí el chocolate cortado en trozos, retirar del fuego y agregar media barrita de mantequilla o margarina, mezclar bien, vaciar sobre el pastel de galletas, tapar y congelar.
Sacarlo del congelador 10 minutos antes de servir.
Quarzo
111702
Mensajes: 20,711
Registrado: ‎10-02-2006

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

gracias por la receta
Quarzo
111702
Mensajes: 20,711
Registrado: ‎10-02-2006

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

gracias por la receta
Quarzo
111702
Mensajes: 20,711
Registrado: ‎10-02-2006

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

gracias por la receta
Platino Brillante
madoc1
Mensajes: 14,153
Registrado: ‎05-01-2008

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

Se lee rico y facil de hacer, gracias x la receta.


Cristal
althea
Mensajes: 6,126
Registrado: ‎05-12-2008

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

gracias caracolitos
Platino Brillante
tinckel
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Registrado: ‎09-28-2008

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

:cara_yes:
Platino Brillante
tinckel
Mensajes: 13,080
Registrado: ‎09-28-2008

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

:cara_yes:
Platino Brillante
tototlense
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Registrado: ‎01-26-2005

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

ya seme antojo:cara_lenguazo:
Diamante
texcy4
Mensajes: 44,763
Registrado: ‎10-02-2007

Re: PASTEL HELADO DE CAFE Y CHOCOLATE CON GALLETAS MARIA

esta receta  si me gusto gracias por la receta