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Platino Brillante
winniepooh95
Mensajes: 15,858
Registrado: ‎02-08-2004
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PECHUGAS RELLENAS DE QUESO EN SALSA DE MORRON

Pechugas rellenas de queso en salsa de morrón

4 pechugas de pollo partidas a la mitad
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de mantequilla
Aceite el necesario
3 pimientos verdes asados (1 en rajas)
1 mazo chico de cilantro
1 ½ taza de crema de leche
1 cucharada de consomé de pollo
300 gr. de queso Chihuahua rallado

Sazone con sal y pimienta las pechugas de pollo y fríalas en un sartén con dos 2 cucharadas de mantequilla y un
chorrito de aceite hasta que doren ligeramente, colóquelas en un refractario ligeramente engrasado con mantequilla
Licúe la crema con los pimientos, el cilantro y el consomé de pollo, bañe las pechugas, espolvoreé el queso
Chihuahua rallado y horneé previamente precalentando el horno a 175°C por 10 ó 15 minutos aproximadamente.
y reserve mientras prepara la crema de morrón. Puede acompañarlas con arroz y ensalada fresca.
Quarzo
joycarol
Mensajes: 21,076
Registrado: ‎05-02-2009

Re: PECHUGAS RELLENAS DE QUESO EN SALSA DE MORRON

mmmmm queeeeeeeeeee ricaaaaaaaa recetita gracias  x :smileytongue:compartirla
Quarzo
joycarol
Mensajes: 21,076
Registrado: ‎05-02-2009

Re: PECHUGAS RELLENAS DE QUESO EN SALSA DE MORRON

mmmmm queeeeeeeeeee ricaaaaaaaa recetita gracias  x :smileytongue:compartirla
Quarzo
joycarol
Mensajes: 21,076
Registrado: ‎05-02-2009

Re: PECHUGAS RELLENAS DE QUESO EN SALSA DE MORRON

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