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Diamante
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Salsa de Chiltepin

SALSA DE CHILTEPIN

INGREDIENTES:
250 grs de chiltepin
2 dientes de ajos
1/2 de cebolla blanca
pimienta
oregano
1/4 de taza de vinagre

pones a cocinar en agua los chiltepines agregando los dientes de ajo, la cebolla y cuando esten los ajos y la cebolla cocinados los vamos a licuar agregando pimienta y oregano con el vinagre, se envasa y se refrigera.

Diamante
Mensajes: 50,177
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Salsa de Chiltepin

Aqui les dejo una foto de los chiltepines.. estan bien picosos.. chiquitos pero super picantes..

Diamante
Mensajes: 44,763
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Re: Salsa de Chiltepin

apenas le hiba a preguntar que chile era ese pero ya lo vi ...es casi como el piquin??

Diamante
Mensajes: 50,177
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Salsa de Chiltepin

Si, y esta bien picoso.. yo no sabia y mi abuela me dio unos chilitos de esos..
 
ayyyyy enchilada q les puse a la tropa.. le avente como 10 chilitos de esos a 1 tomate..
cuando abri la licuadora todos estabamos tosiendo..

Escrito por texcy4:

apenas le hiba a preguntar que chile era ese pero ya lo vi ...es casi como el piquin??




Bronze
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Re: Salsa de Chiltepin

Si de ante mano se que ese chile es bien picoso. Pero te pregunto,verdad que tambien ese chile se puede hacer en el mocajete?
Diamante 1K
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Re: Salsa de Chiltepin

Muy rica receta muchas gracias
Plata
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Re: Salsa de Chiltepin

gracias por la receta me acorde de una albureada con lo del CHILTEPINa, jajajaj
Quarzo
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Re: Salsa de Chiltepin

MUCHAS GRACIAS  POR LA RECETA Y POR LA FOTO DE LOS CHILES
Diamante
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Re: Salsa de Chiltepin

SI QUE PICA ESE CHILITO PERO TIENE UN SABORCITO BIEN RICO :cara_burlon:
Diamante
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: Salsa de Chiltepin

SI CUBANITA TAMBIEN LO PUEDES HACER EN EL MOLCAJETE

Escrito por cubanitabonita19:
Si de ante mano se que ese chile es bien picoso. Pero te pregunto,verdad que tambien ese chile se puede hacer en el mocajete?