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Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005
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Salsa de Chiltepin

SALSA DE CHILTEPIN

INGREDIENTES:
250 grs de chiltepin
2 dientes de ajos
1/2 de cebolla blanca
pimienta
oregano
1/4 de taza de vinagre

pones a cocinar en agua los chiltepines agregando los dientes de ajo, la cebolla y cuando esten los ajos y la cebolla cocinados los vamos a licuar agregando pimienta y oregano con el vinagre, se envasa y se refrigera.

Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Salsa de Chiltepin

Aqui les dejo una foto de los chiltepines.. estan bien picosos.. chiquitos pero super picantes..

Diamante
texcy4
Mensajes: 44,764
Registrado: ‎10-02-2007

Re: Salsa de Chiltepin

apenas le hiba a preguntar que chile era ese pero ya lo vi ...es casi como el piquin??

Diamante
rosiollamas
Mensajes: 50,179
Registrado: ‎10-18-2005

Re: Salsa de Chiltepin

Si, y esta bien picoso.. yo no sabia y mi abuela me dio unos chilitos de esos..
 
ayyyyy enchilada q les puse a la tropa.. le avente como 10 chilitos de esos a 1 tomate..
cuando abri la licuadora todos estabamos tosiendo..

Escrito por texcy4:

apenas le hiba a preguntar que chile era ese pero ya lo vi ...es casi como el piquin??




Bronze
cubanitabonita19
Mensajes: 4,388
Registrado: ‎02-22-2006

Re: Salsa de Chiltepin

Si de ante mano se que ese chile es bien picoso. Pero te pregunto,verdad que tambien ese chile se puede hacer en el mocajete?
Diamante 1K
caracolitos
Mensajes: 141,361
Registrado: ‎05-13-2003

Re: Salsa de Chiltepin

Muy rica receta muchas gracias
Plata
elva2929
Mensajes: 8,038
Registrado: ‎04-04-2006

Re: Salsa de Chiltepin

gracias por la receta me acorde de una albureada con lo del CHILTEPINa, jajajaj
Quarzo
secolandio
Mensajes: 24,442
Registrado: ‎05-21-2008

Re: Salsa de Chiltepin

MUCHAS GRACIAS  POR LA RECETA Y POR LA FOTO DE LOS CHILES
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: Salsa de Chiltepin

SI QUE PICA ESE CHILITO PERO TIENE UN SABORCITO BIEN RICO :cara_burlon:
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: Salsa de Chiltepin

SI CUBANITA TAMBIEN LO PUEDES HACER EN EL MOLCAJETE

Escrito por cubanitabonita19:
Si de ante mano se que ese chile es bien picoso. Pero te pregunto,verdad que tambien ese chile se puede hacer en el mocajete?