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lizziejones75
Mensajes: 1,865
Registrado: ‎12-17-2004
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como se hace el cheesecake?

alguien ke me pueda pasar su receta?
gracias! :smileyhappy:
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: como se hace el cheesecake?

una receta de caracolitos

 

Cheescake súper sencillo

Ingredientes
2 tazas de galletas Marías, molidas
1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida
2 cucharadas de azúcar
4 paquetes de queso crema, suavizado (224 gramos c/u)
1 3/4 tazas de azúcar
7 huevos grandes
21/2 tazas de crema ácida
1 cucharada de extracto de vainilla
Procedimiento:
Combine los primeros 3 ingredientes;,menee bien. Presione la mixtura firmemente en el fondo y los lados de un molde desmontable de 22 centímetros de diámetro. Enfríe.
Bata el queso crema con la batidora eléctrica hasta que esté suave. Gradualmente añada el azúcar, bata bien. Agregue los huevos, uno a la vez, bata bien después de cada adición. Añada la crema ácida y vainilla; bata a velocidad baja hasta que esté la mezcla tersa. Vierta en el molde preparado. Hornee a 150 C (300 F) durante una hora y 25 minutos. Apague el horno y deje el pastel en el horno. (No abra la puerta).Retire del horno; enfríe completamente en una rejilla. Cubra y refrigere 8 horas. Desmolde; transfiera el cheesecake a un platón de servir. Corte en 8 rebanadas; ponga una cubierta diferente para cada rebanada, si lo desea.
Cubierta de naranja: Barnice cada rebanada con mermelada de naranja en forma pareja. Pique trocitos de naranja cristalizada y acomode sobre la mermelada.
Cubierta de nuez: unte cada rebanadas con una gruesa capa de helado de nuez.
Cubierta de menta: ponga el contenido de un bote de betún para cheesecake en un tazón que pueda meter al microondas. Hornee durante 30 segundos o hasta que esté casi derretido. Combine con dulces de menta triturados; mezcle bien. Unte en cada rebanada. Adorne con dulces enteros.
Cubierta cremosa: ponga en la duya con pun/ta de estrella crema dulce batida y decore cada rebanada con rosetas de crema, espolvoree con canela.
Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: como se hace el cheesecake?

acabo de hacer uno bien facilito te doy la receta

2 huevos

1 leche condensada

2 philadelphia (cream cheese)

un chorrito de vainilla

galletas marias y mantequilla para hacer el molde

licuas todos los ingredientes.lo horneas durante unos 40 minutos a 350 grados

Platino Brillante
coraliux
Mensajes: 15,419
Registrado: ‎01-03-2006

Re: como se hace el cheesecake?

pos ya te ayudo la comadre cholenkita

gracias comadre


MESMAMENTE SOY YO
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lizziejones75
Mensajes: 1,865
Registrado: ‎12-17-2004

Re: como se hace el cheesecake?

2 ke de phiiladelphia cream cheese?

2 paketitos de esos chikitos?


Escrito por cholenkita:

acabo de hacer uno bien facilito te doy la receta

2 huevos

1 leche condensada

2 philadelphia (cream cheese)

un chorrito de vainilla

galletas marias y mantequilla para hacer el molde

licuas todos los ingredientes.lo horneas durante unos 40 minutos a 350 grados




Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: como se hace el cheesecake?

SI DOS PAQUETITOS CHIQUITOS DE CREAM CHEESE MARCA PHILADELPHIA,DE LOS QUE VIENEN EN CAJITA GRIS.
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lizziejones75
Mensajes: 1,865
Registrado: ‎12-17-2004

Re: como se hace el cheesecake?

gracias! :smileyhappy:

Escrito por cholenkita:
SI DOS PAQUETITOS CHIQUITOS DE CREAM CHEESE MARCA PHILADELPHIA,DE LOS QUE VIENEN EN CAJITA GRIS.



Diamante
cholenkita
Mensajes: 56,847
Registrado: ‎08-29-2006

Re: como se hace el cheesecake?

DE NADA AMIGA,ALGUNA OTRA DUDA NO DUDES EN PREGUNTARME.YO HICE ESA RECETA Y QUEDO MUY RICO EL CHEESECAKE
Platino Brillante
cholenkis
Mensajes: 14,895
Registrado: ‎11-19-2008

Re: como se hace el cheesecake?

la comadre ya se llevo la receta,vamos haciendo el tema rojo
Platino Brillante
cholenkis
Mensajes: 14,895
Registrado: ‎11-19-2008

Re: como se hace el cheesecake?

la comadre ya se llevo la receta,vamos haciendo el tema rojo