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HARINA DE MAIZ CON COCO
Ingredientes:
1/2 taza de Harina de Maíz Fina
1 taza de agua
5 tazas de leche
canela en rama
1 lata de crema de coco
1 taza de pasas
2 oz. de mantequilla
cCanela en polvo
Procedimiento
1. En una cacerola, remoje la harina en el agua durante 1/2 hora.
2. Mientras, hierva la leche con la canela en rama. Retire del fuego y añada la crema de coco.
3. Leve a fuego mediano y una gradualmente la leche con la harina remojada, sin dejar de revolver. Cocine hasta que espese.
4. Añada las pasas y la mantequilla y mezcle bien.
5. Retire del calor y vierta en un envase. Cuando refresque, decore con canela en polvo.
Recetas de la Cocina Puertorriqueña
DE NADA VANISABEL Y UNA LINDA NOCHE PARA TI.
Recetas de la Cocina Puertorriqueña
vanisabel ha escrito:.Mmm delicioso Maria, gracias por compartir.....Que tengas un hermoso dia!
SE LEE Y SABE RICO LETTIE.
Recetas de la Cocina Puertorriqueña
lettie739095 ha escrito:ESTO SI ES RICO MARIA,GRACIAS !!
ASI ES ZEAGLE Y TE DIGO QUE ESTA RECETA ES DEL TIEMPO DE LAS ABUELAS.
OTRA RECETA QUE ME ENCANTA ES EL TEMBLEQUE DE HARINA DE MAIZ Y COCO, MMMMMMMMMMMMMMM...
Recetas de la Cocina Puertorriqueña
zeagle ha escrito:La verdad es que no hay nada nuevo bajo el sol.
Hace 2 semanas yo hice una harina asi y no me va a creer. la cocine para aprovechar una leche condensada y leche de coco que me habian quedado abierta de otra receta.
