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Diamante 1K
chamberlain
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POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

[ Editado ]

POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

Ingredientes:
1 pollo de 2 #, cortado en trozos y adobado
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
1 lata (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
7 - 8 papas rojas pequeñas, peladas y en pedasitos
2-3 zanahoriaspeladas y cortadas en pedasitos
3 cucharadas de salsa de soja
1/4 taza de vino blanco
sal y pimienta al gusto
1 pimiento rojo, cortado en tiras

En una sartén profunda a fuego mediano, dorar las piesas de pollo; retirarlo y ponerlo aparte.  En la misma sartén, saltear la cebolla en aceite hasta que estén ligeramente doradas.  Añadir el ajo y el pimiento y saltear por 1 minuto.  Añadir los tomates,  la salsa de soja y un poco de sal y pimienta.  Cocine durante 3 minutos.  Añadir el vino y regresar el pollo a la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.  Añadir las papas y las zanahorias.  Cocine a fuego lento tapado hasta que las papas y las zanahorias esten blandas, a unos 20 minutos.

 

 

 

 

 

              

 

 

 

Recetas de la Cocina Puertorriqueña 

 

 

         

Platino Brillante
sibila07
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

mmmmmm

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chamberlain
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Registrado: ‎05-13-2004

Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

                    YA SABES SIBILA, CON UN ARROCITO BLANCO, MMMMMMMMMMM...




 

              

 


 

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sibila07 ha escrito:

mmmmmm



 

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fuenla2007
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

Gracias por la receta María, rica y fácil de hacer-

 

 

Hola amig@s mis disculpas por no haber pasado por vuestros foros estos días, he estado enferma con gripe y bastante mal pero ya estoy bien y dispuesta a saludaros como siempre. Muchas gracias por vuestra amistad por seguir dejando vuestros saludos y por vuestro apoyo. Un abrazo

                                                  

 

comentarios para hi5


                                                                      

 **** Saludos mes de Enero 2011 ****

 

 

 

 

                                                                                      

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chamberlain
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

                                DE NADA FUENLA Y QUE TE MEJORES BIEN PRONTO.

 

 

 

 



 

                                          

 

 

Recetas de la Cocina Puertorriqueña 

 

 

                                                          

 

 

 

 

 


fuenla2007 ha escrito:

Gracias por la receta María, rica y fácil de hacer-

 

 

Hola amig@s mis disculpas por no haber pasado por vuestros foros estos días, he estado enferma con gripe y bastante mal pero ya estoy bien y dispuesta a saludaros como siempre. Muchas gracias por vuestra amistad por seguir dejando vuestros saludos y por vuestro apoyo. Un abrazo

                                                  

 

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 **** Saludos mes de Enero 2011 ****

 

 

 

 

                                                                                      



 

atreveteabesarme
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

RIQUISIMO, GRACIAS.


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chamberlain
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

                                             DE NADA SARAIH Y SALUDOS PARA TI.




 

 

               

 


 

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atreveteabesarme ha escrito:

RIQUISIMO, GRACIAS.


 

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chamberlain
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

SUBIENDO TEMA PARA TODOS.

 

 

 

 

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quixiux
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Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

gracias amiga, salu2





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chamberlain
Mensajes: 169,662
Registrado: ‎05-13-2004

Re: POLLO GUISADO CON PAPAS Y ZANAHORIAS

 DE NADA QUIXIUX Y SALUDOS PARA TI.

 

 

 

 

                                       

 

                                                                                   

 

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quixiux ha escrito:

gracias amiga, salu2