si me pueden dar receta de una buena ensalada de papa boricua

[sasitapr]

yo se que casi todo el mundo la hace diferente y quisiera saber hacerla diferente. gracias

[chamberlain]

SALUDOS SASITAPR
AQUI TE DEJO VARIAS IDEAS DEL CALENDARIO.
                         MARIA

ENSALADA DE PAPAS DE MARIA

ENSALADA DE PAPAS TRICOLOR

ENSALADA DE PAPAS

[preciousnd]

Hola.  yo tambien la hago un poco diferente.  Pero no se de medidas, pues no las uso para cocinar.  A menos que sea una receta de otra persona.

papas peladas y cortadas en cuadritos

mayonesa al gusto

sal a gusto

pimiento morron

aceitunas

pizca de pimienta negra

manzana verde pelada y en trozitos

pimiento verde picado en cuadritos pequeñitos

Huevos  (Si hago 8 papas le hecho 4 huevos)

Hierves las papas con un poco de sal, cuidando que no queden muy blandas.  Hierve los huevos aparte con sal tambien.  Cortas todos los ingredientes en cuadritos o pedazos pequeños (manzana, aceitunas, pimiento morron, pimiento verde). Escurra las papas y deje enfriar.  Luego mezcle todos los ingredientes con la mayonesa.  Prueba de sal y si necesita un poquito le añades y vuelve y mezcle con cuidado que no se rompan mucho las papas.

espero que te gusten!  Dios te Bendiga!

[zanith]

Yo las hago asi pero le hecho una cucharadita de aceite de

oliva y media cucharadita de vinagre ademas me encanta

echarle un poco de remolachas (de pote) pues le da un

color muy bonito.

[preciousnd]

Hola Zanith.  Por eso es que le hecho los pimientos morrones por el color que le da.  La esposa de mi tio le hecha jugo de limon para darle el saborcito agrio.  Cuidate!

[zanith]

Gracias por el tip voy ha tratar con el jugo de limon

Que tengas buen dia.

[vedelnya]

Yo preparo mi ensalada de papa con: mayonesa, huevo cocido, mostaza, pimiento verde y cebolla bien picadita. Claro lo sazono con un poco de sal y pimienta, queda deliciosa.

:cara_burlon: