chavo del ocho fotos
¡Bienvenido a los Foros de Univision! Participa, intercambia mensajes privados, sube tus fotos y forma parte de nuestra Comunidad. | Ingresa | Regístrate Gratis
Responder
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 180,341
Registrado: ‎05-13-2004

ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

Ingredientes:
1/4 de taza de aceite de oliva
1 taza de cebolla picadita
1 taza de berenjenas picadita
1 taza de pimiento verde picadito
1/2 taza de pimiento morrón picadito
2 chdtas de ajo triturado
1/4 de taza de pasas (opcional)
1 taza de ‘ketchup’
1/4 de taza de vino blanco
1/2 taza de cilantrillo fresco picadito
2 latas de 10 oz c/u de atún, escurrido y desmenuzado
sal y pimienta al gusto

Procedimiento:
En una cacerola, echa el aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, berenjenas, pimientos y ajo.  Cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.  Agrega el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 20 a 25 minutos.  Sirve con tostones, galletitas o tostadas.

 

 

 

 

 

 

 

 Recetas de la Cocina Puertorriqueña

 

 

 

 

                          

 

 

lucy5562
Mensajes: 125,780
Registrado: ‎11-18-2007

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

Diamante 1K
txelito
Mensajes: 148,524
Registrado: ‎04-02-2008

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

 

 

HUMMM, QUE BUENO.GRACIAS MARIA

Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 180,341
Registrado: ‎05-13-2004

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

                                        DE NADA LUCY Y SALUDOS PARA TI.

 

 

 

 

 

 

 

 Recetas de la Cocina Puertorriqueña

 

 

 

 

                          

 

 

 

 

 


lucy5562 ha escrito:




Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 180,341
Registrado: ‎05-13-2004

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

                                     DE NADA LUCY Y SALUDOS PARA TI.

 

 

 

 

 

 

 

 Recetas de la Cocina Puertorriqueña

 

 

 

 

                          

 

 

 

 

 

 


txelito ha escrito:

 

 

HUMMM, QUE BUENO.GRACIAS MARIA




Platino Brillante
sibila07
Mensajes: 14,823
Registrado: ‎12-13-2006

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

:burlon:

Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 180,341
Registrado: ‎05-13-2004

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

                                 GRACIAS SIBILA POR ENTRAR AL TEMA.


 

 

 

 

 

 

 

 Recetas de la Cocina Puertorriqueña

 

 

 

 

 

 

 

 


sibila07 ha escrito:

:burlon:




sofiansq
Mensajes: 117,011
Kudos: 3,204
Registrado: ‎06-19-2008

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

Qué rico, me gusta mucho el atún. :smileyhappy:
yo te llevo en el
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 180,341
Registrado: ‎05-13-2004

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

                        QUE BUENO SOFIANSQ QUE TE GUSTO LA RECETA.

 

 

 

 

 

 

 

 Recetas de la Cocina Puertorriqueña

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


sofiansq ha escrito:
Qué rico, me gusta mucho el atún. :smileyhappy:


Diamante 2K
sergioer
Mensajes: 272,281
Registrado: ‎10-14-2007

Re: ANTIPASTO DE ATUN Y BERENJENA

:feliz:

 

SALUDOS DESDE EL FORO DE SELENA!!!