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Diamante
mabeline123456
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Registrado: ‎05-15-2008
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COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

ME PUEDEN DAR OTRA RECETA QUE NO SEA FRITO, ME AYUDAN PLEASE???:cara_sonrojada:
Senior
marialsg
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Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

Hola...
Ese pescado yo no lo hago mucho por que es mas fuerte su sabor como a grasa no se... pero las pocas veces que lo he hecho lo paso en harina y lo echo como a freir pero no es mucho aceite, solo mojo en aceite de oliva el fondo de la sarten y que se dore por ambos lados, luego de hacer eso preparo la mezcla como para escabeche... aceite oliva, vinagre, pimienta, sal a gusto , unas hojitas de laurel, cebolla cortada en ruedas, y si te agradan las aceitunas le puedes anadir....eso lo hierves y ya el pescado en un molde, le tiras todo eso encima para que agarre el gusto, ya luego luego lo puedes servir con tostones y ensalada...jajajjaya me llene me lo saboree , espero haberte dado una idea...

aparte tambien las rodajas sasonadas a tu gusto con cebolla pimientos y vegetales todo envuelto en papel de aluminio y puesto en una bandeja en el horno, cuando habres ese papel de aluminio los vegetales y el pescado estaran mmmmm bien ricos cociditos!!!
Diamante
mabeline123456
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Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

DIOS MIO YA ME LO SABORIE, GRACIAS POR ESOS CONSEJITOS, TIENES AL PAPACITO DE LUIS FONSI:cara_burlon::cara_coqueta:

Escrito por marialsg:
Hola...
Ese pescado yo no lo hago mucho por que es mas fuerte su sabor como a grasa no se... pero las pocas veces que lo he hecho lo paso en harina y lo echo como a freir pero no es mucho aceite, solo mojo en aceite de oliva el fondo de la sarten y que se dore por ambos lados, luego de hacer eso preparo la mezcla como para escabeche... aceite oliva, vinagre, pimienta, sal a gusto , unas hojitas de laurel, cebolla cortada en ruedas, y si te agradan las aceitunas le puedes anadir....eso lo hierves y ya el pescado en un molde, le tiras todo eso encima para que agarre el gusto, ya luego luego lo puedes servir con tostones y ensalada...jajajjaya me llene me lo saboree , espero haberte dado una idea...

aparte tambien las rodajas sasonadas a tu gusto con cebolla pimientos y vegetales todo envuelto en papel de aluminio y puesto en una bandeja en el horno, cuando habres ese papel de aluminio los vegetales y el pescado estaran mmmmm bien ricos cociditos!!!


lizy106
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Registrado: ‎05-18-2007

Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

:cara_oh::cara_risa::cara_sonrojada:

Escrito por mabeline123456:
DIOS MIO YA ME LO SABORIE, GRACIAS POR ESOS CONSEJITOS, TIENES AL PAPACITO DE LUIS FONSI:cara_burlon::cara_coqueta:

Escrito por marialsg:
Hola...
Ese pescado yo no lo hago mucho por que es mas fuerte su sabor como a grasa no se... pero las pocas veces que lo he hecho lo paso en harina y lo echo como a freir pero no es mucho aceite, solo mojo en aceite de oliva el fondo de la sarten y que se dore por ambos lados, luego de hacer eso preparo la mezcla como para escabeche... aceite oliva, vinagre, pimienta, sal a gusto , unas hojitas de laurel, cebolla cortada en ruedas, y si te agradan las aceitunas le puedes anadir....eso lo hierves y ya el pescado en un molde, le tiras todo eso encima para que agarre el gusto, ya luego luego lo puedes servir con tostones y ensalada...jajajjaya me llene me lo saboree , espero haberte dado una idea...

aparte tambien las rodajas sasonadas a tu gusto con cebolla pimientos y vegetales todo envuelto en papel de aluminio y puesto en una bandeja en el horno, cuando habres ese papel de aluminio los vegetales y el pescado estaran mmmmm bien ricos cociditos!!!





Diamante
mabeline123456
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Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

HAY LIZY TE QUITARON A FONSI:cara_lenguazo::cara_risa:

Escrito por lizy106:
:cara_oh::cara_risa::cara_sonrojada:

Escrito por mabeline123456:
DIOS MIO YA ME LO SABORIE, GRACIAS POR ESOS CONSEJITOS, TIENES AL PAPACITO DE LUIS FONSI:cara_burlon::cara_coqueta:

Escrito por marialsg:
Hola...
Ese pescado yo no lo hago mucho por que es mas fuerte su sabor como a grasa no se... pero las pocas veces que lo he hecho lo paso en harina y lo echo como a freir pero no es mucho aceite, solo mojo en aceite de oliva el fondo de la sarten y que se dore por ambos lados, luego de hacer eso preparo la mezcla como para escabeche... aceite oliva, vinagre, pimienta, sal a gusto , unas hojitas de laurel, cebolla cortada en ruedas, y si te agradan las aceitunas le puedes anadir....eso lo hierves y ya el pescado en un molde, le tiras todo eso encima para que agarre el gusto, ya luego luego lo puedes servir con tostones y ensalada...jajajjaya me llene me lo saboree , espero haberte dado una idea...

aparte tambien las rodajas sasonadas a tu gusto con cebolla pimientos y vegetales todo envuelto en papel de aluminio y puesto en una bandeja en el horno, cuando habres ese papel de aluminio los vegetales y el pescado estaran mmmmm bien ricos cociditos!!!








lizy106
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Registrado: ‎05-18-2007

Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

:cara_risa:

Escrito por mabeline123456:
HAY LIZY TE QUITARON A FONSI:cara_lenguazo::cara_risa:

Escrito por lizy106:
:cara_oh::cara_risa::cara_sonrojada:

Escrito por mabeline123456:
DIOS MIO YA ME LO SABORIE, GRACIAS POR ESOS CONSEJITOS, TIENES AL PAPACITO DE LUIS FONSI:cara_burlon::cara_coqueta:

Escrito por marialsg:
Hola...
Ese pescado yo no lo hago mucho por que es mas fuerte su sabor como a grasa no se... pero las pocas veces que lo he hecho lo paso en harina y lo echo como a freir pero no es mucho aceite, solo mojo en aceite de oliva el fondo de la sarten y que se dore por ambos lados, luego de hacer eso preparo la mezcla como para escabeche... aceite oliva, vinagre, pimienta, sal a gusto , unas hojitas de laurel, cebolla cortada en ruedas, y si te agradan las aceitunas le puedes anadir....eso lo hierves y ya el pescado en un molde, le tiras todo eso encima para que agarre el gusto, ya luego luego lo puedes servir con tostones y ensalada...jajajjaya me llene me lo saboree , espero haberte dado una idea...

aparte tambien las rodajas sasonadas a tu gusto con cebolla pimientos y vegetales todo envuelto en papel de aluminio y puesto en una bandeja en el horno, cuando habres ese papel de aluminio los vegetales y el pescado estaran mmmmm bien ricos cociditos!!!











Cristal
lettie739095
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Re: COMO PUEDO HACER EL PESCADO SIERRA Q NO SEA FRITO!!!!

   Marialsg,sabes que como yo no encontre Sierra,que es mi favorito para Semana Santa,compre 3 Porgies (creo que se llaman Chopas,que tambien me encantan) y los voy a hacer asi mismo en Papillote a ver que tal,luego te cuento.Yo frei Pescadilla que a todos en casa nos encanta,saludos linda !
Leti50