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Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 176,526
Registrado: ‎05-13-2004

ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO
                  Porciones: 12
 
Ingredientes:
2 lb papas peladas, cortadas en cuadritos y cocidas
1/4 cdta sal
1 cebolla blanca o amarilla, pequeña, picada fina
2 huevos, duros, pelados y cortados en cubo
1 taza de zanahorias y guisantes dulces
1 cda aceite oliva
1-2 cdtas vinagre de cidra de manzana
1 manzana mediana, pelada y picada en cubos
4 cdas mayonesa, baja en grasa
3-4 pimientos morrónes, en tiritas
 
Combine todos los ingredientes y mezcle bien. Decore con los pimientos morrónes, si desea. Sirva inmediatamente o refrigere antes de servir.
Bronze
brujitapr
Mensajes: 3,213
Registrado: ‎04-06-2008

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

Me voy a llevar esta pues a mi no me quedan muy bien que digamos. Muchas gracias por ponerla!
Diamante
zeagle
Mensajes: 54,544
Registrado: ‎04-17-2008

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

Yo encontraba que no me quedaba bien pero una amiga me dijo que era porque no hervia las papas con suficiente sal, ya me queda mejor.




Cristal
lettie739095
Mensajes: 6,492
Registrado: ‎08-27-2005

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

   Zeagle,lo que yo hago es que sazono el agua y la voy probando,y cuando el agua te sepa a sazonaita,asi es que esta bien,porque acuerdate que el agua va a ir reduciendo
(se concentra) y las Papas van a absorber el sazon del agua.No le vayas a echar mucha Sal porque cuando el agua vaya secando,se va salando y lo mismo va a pasar con las Papas,trata asi y te quedan bien,asi es que yo hago,espero te sea de ayuda amiga  :smileywink:  :cara_sonrojada:
Leti50
Platino Brillante
kattysodi
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Registrado: ‎06-18-2003

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

gracias por la receta
Plata
1979ma
Mensajes: 9,465
Registrado: ‎07-24-2006

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

Gracias por la receta.:cara_yes:
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 176,526
Registrado: ‎05-13-2004

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

DE NADA MUCHACHAS Y SALUDOS PARA TODAS.
                                 MARIA

 

Acero
preciousnd
Mensajes: 2,759
Registrado: ‎04-20-2006

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

Deliciosa!:cara_yes:
Cuando la vida te tira al suelo de rodillas, estas en la posicion perfecta para orar!
Cristal
aguas229
Mensajes: 6,109
Registrado: ‎05-23-2005

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

ME ENCANTA LA ENSALADA DE PAPA DE MI PUERTO RICO,GRACIAS MILDRED
Acero
boricua767
Mensajes: 2,969
Registrado: ‎03-29-2006

Re: ENSALADA DE PAPAS DE PUERTO RICO

gracias Maria por la receta
Carmen