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chamberlain
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Registrado: ‎05-13-2004

ENSALADA DE PASTA ROTINI

ENSALADA DE PASTA ROTINI

Ingredientes:
8 onzas de pasta Rotini tricolor
1/2 pimiento verde picadito
1 tomate picadito
1/2 taza de aceitunas negras
1/2 taza de queso parmesano
1 cucharada de albahaca seca
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada de vinagre de manzana
3 cucharadas de agua fría
1/2 cucharadita de pimienta en polvo
perejil para decorar (opcional)

Procedimiento:
En una cazuela pon agua a hervir con sal al gusto y coce ahí la pasta por aproximadamente 15 minutos o hasta que esté "al dente". Enjuágala y cuélala.  Mezcla el aceite, el vinagre, el agua, la albahaca y la pimienta, y añádeselo a la pasta revolviendo bien. Añádele el resto de los ingredientes. Espolvorea al servir con el queso parmesano y decora con perejil.

Plata
abril419
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

GRACIAS MARIA :cara_coqueta:
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chamberlain
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

AQUI TE DEJO OTRA Y PUEDES SUSTITUIR EL DRESSING POR MAYONESA.
                               MARIA

ROTINI RAINBOW SALAD  

12 ounces rotini, rainbow
2 medium tomatoes, chopped
1 small green pepper, chopped
1 small onion, chopped
1 small cucumber, chopped
1 cup fresh broccoli, flowerets
1 cup fresh mushrooms, sliced
8 ounces Italian salad dressing, bottled
1 cup black olives, pitted & sliced
8 ounces pepperoni slices

Bring 4 quarts of water to a rapid boil. (2 teaspoons of salt can be added, optional.) Add rotini. Return water to rapid boil; cook uncovered, stirring frequently, about 10 to 12 minutes. Drain. Rinse in cold water. Combine with remaining ingredients. Cover and chill. Toss salad before serving.
6 to 8 servings.

Note: May substitute green onions for the onions and a 4 oz. can of mushroom slices for the fresh mushrooms.

Plata
abril419
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

GRACIAS MARIA ES USTED MUY LINDA....YA ME LLEVE LAS 2 :cara_corazonensobre: AHORA TENGO MAS OPCIONES  :cara_coqueta:
Platino Brillante
kattysodi
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

gracias
Platino Brillante
sibila07
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

:cara_risa:
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chamberlain
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

DE NADA Y SALUDOS PARA TODAS.
                       MARIA
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lluviadeprimavera
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

Esa ensalada de rotini es deliciosa. Gracias por la receta.

Platino Brillante
ral3iosa
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

muchas gracias por esta receta!:cara_yes:
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chamberlain
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Re: ENSALADA DE PASTA ROTINI

DE NADA MUCHACHAS Y LES DIGO QUE ESTA ENSALADA ME ENCANTA PORQUE ES LIGERA Y LE PUEDES AGREGAR LOS VEGETALES QUE MAS TE GUSTEN INCLUYENDO UNO DE MIS FAVORITOS, BROCOLY.
                                             MARIA