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Diamante 1K
chamberlain
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Registrado: ‎05-13-2004

PASTEL TRES LECHES CON COCO

Saludos para todos
Aqui les dejo esta deliciosa receta.
                     María
 
PASTEL TRES LECHES CON COCO

Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
6 huevos separados
1/4 cucharadita de sal
1 taza de azúcar

Sirop:
1 taza de leche evaporada
1 lata de leche condesada
1 lata de leche de coco

Procedimiento:
Cierna la harina con el polvo de hornear. Pre-caliente el horno a 350. Bata las claras con la sal hasta que este a punto de merengue. Anada las yemas uniendo bien. Agregue el azucar y bata hasta que quede claro y espeso. Anada la harina poco a poco y bata hasta que quede unido. Vierta en un molde rectangular. Coloque el molde en el centro del horno. Hornee por 45 minutos o hasta que quede dorado y esponjoso. Deje reposar por unos minutos sin sacarlo del molde. En un recipiente mezcle las leches y vierta sobre el bizcocho todavia tibio. Espere que el bizcocho absorba bien las leches y luego que este frio cubra con el merengue.

MERENGUE:
4 claras de huevo
pizca de sal
3/4 taza de azúcar

Procedimiento:
En un recipiente hondo bata la claras con la sal hasta que queden blancas y espumosas. Anada el azucar poco a poco y bata hasta punto de merengue. Cubra el bizcocho enseguida y corte en porciones cuadradas. Sirva a temperatura ambiente.
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,861
Registrado: ‎05-13-2004

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

 SUBO TEMA PARA IYOONA.
Cristal
arenapr
Mensajes: 5,700
Registrado: ‎09-22-2006

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

No lo he probado de coco, pero parece interesante. Gracias Maria.
Mary

Yo Cocino, Tu Friegas
http://yococinoperotufriegas.blogspot.com/
Acero
ladylove2004
Mensajes: 2,964
Registrado: ‎09-11-2006

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

Q RICO ME LA LLEVO,GRACIAS MARIA
Diamante
prlaperladelcaribe
Mensajes: 34,744
Registrado: ‎06-27-2005

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

Nunca lo he provado con coco debe ser sabroso me lo llevo,  gracias:cara_yes:
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,861
Registrado: ‎05-13-2004

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

QUE BUENO QUE LES GUSTO.
             MARIA
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,861
Registrado: ‎05-13-2004

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

SUBO TEMA PARA LIZITA
 
 
 

 

Acero
preciousnd
Mensajes: 2,759
Registrado: ‎04-20-2006

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

:cara_yes:
Cuando la vida te tira al suelo de rodillas, estas en la posicion perfecta para orar!
Cristal
aguas229
Mensajes: 6,109
Registrado: ‎05-23-2005

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

MARIA ESTA RECETA ESTA SUPER,GRACIAS,SALUDOS MILDRED
Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 177,861
Registrado: ‎05-13-2004

Re: PASTEL TRES LECHES CON COCO

SALUDOS PARA TI NANCY.