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Bronze
cajunpepe
Mensajes: 3,500
Registrado: ‎10-03-2005
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Papas al perejil (parsley)

Papas al perejil (parsley)

Ingredientes:
1 1/2 Lbs de papas rojas pequeñas lavadas
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo picados
1 taza de caldo de pollo
1 taza de perejil fresco picadito
1/2 cucharadita de pimienta

Metodo:
Pele una franja  de la piel de las papas alrededor,
les quedaran con las dos capas rojas de la cascara
Ponga el aceite en u sarten a calentar a fuego
mediano
Añadale las cebollas y ajo por unos 5 minutos hasta
que esten tiernos, no los deje quemar
Agregue el caldo de pollo y 3/4 tazas del perjil,
reserve el otro 1/4 de taza
Coloque las papas en el sarten en uan sola camada
Hagalo hervir nuevamente, baje a fuego lento por 10
minutos o
hasta que las papas se abalnden
Saque las papas y coloquelas en un bowl
Añada lka pimienta al sarten y revuelva la salsa
Vierta la salsa sobre las papas
Heche el resto del perejil encima de las papas y
sirvalas 

cajunpepe

SIN PATRIA PERO SIN AMO!

El conocimiento es la base del entendimiento no hay peor tiniebla que la ignorancia.

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chamberlain
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Re: Papas al perejil (parsley)

GRACIAS PEPE POR TODAS ESTAS RICAS RECETAS QUE HAS TRAIDO AL FORO.  ESTA ME GUSTA MUCHISIMO.
                                                 MARIA
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cajunpepe
Mensajes: 3,500
Registrado: ‎10-03-2005

Re: Papas al perejil (parsley)

Me alegro te guste maria, esta es facil y sabrosa. Bueno es que las papas siempre son deliciosas.

Saludos.

cajunpepe

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thayllin
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Registrado: ‎09-05-2006

Re: Papas al perejil (parsley)

GRACIAS!!! SI QUE DEBEN QUEDAR DELICIOSAS!!!:cara_yes:
http://www.avizora.com/.../besoangel.jpg
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yvonnem
Mensajes: 1,865
Registrado: ‎03-20-2005

Re: Papas al perejil (parsley)

rica receta y facil.:cara_yes: