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Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 174,100
Registrado: ‎05-13-2004

RELLENOS DE PANA

RELLENOS DE PANA

Ingredientes:
1 1/2 # de pana sin la cascara y en trocidos
1 cucharadita de sal
1 huevo batido
4 cucharadas de harina de trigo
2 tazas de picadilo preparado para relleno
aceite para freir

Ingredientes para el relleno:
1 # de carne de res o cerdo molida
2 oz de jamón de cocinar picadito
1 pimiento pequeño picadito
14 taza de salsa de tomate
1 cebolla en trozos finos
2 cdas de aceite
2 cdas de aceitunas
1 cda de alcaparras
sal a gusto
aceite para freir

Procedimiento:
Hierva la pana en agua con sal y májela.  Añádale sal, el huevo y la harina.  Divida en 8 o 10 partes.  Polvoréese las manos con harina y coja una parte de pana y extienda en forma circular. Eche una cucharada de relleno, cubra el relleno con la pana y déle forma de bola o alargada si desea. Fríalas en aceite caliente.

Para preparar el relleno sofria la carne hasta que este brown.  Descarte el liquido que rindio la carne, agregue los demas ingredientes y cocine a fuego bajo tapado por unos 20-30 minutos.  Agregue un poco de gau si fuera necesario. 

 


 

 


                                          

 

 

Recetas de la Cocina Puertorriqueña 

 

 

                                               

Platino Brillante
sibila07
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Registrado: ‎12-13-2006

Re: RELLENOS DE PANA

A mi mama le encantaban.

Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 174,100
Registrado: ‎05-13-2004

Re: RELLENOS DE PANA

                     HOLA SIBILA, SI ES PANA A MI ME ENCANTA LO QUE SEA.


                                                                             

 

 


                                          

 

 

Recetas de la Cocina Puertorriqueña 

 

 

                                               

 

 

 

 

 


sibila07 ha escrito:

A mi mama le encantaban.


 

Miembro
wandaivelisse47
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Registrado: ‎08-04-2006

Re: RELLENOS DE PANA

Hola Chamberlain:

 

Me encantan tus recetas y me gustaria saber si puedes ayudarme a conseguir la receta de Flan de Pana.

 

Muchas gracias y me encanta el foro de la comida puertorriqueña

 

Wanda

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chamberlain
Mensajes: 174,100
Registrado: ‎05-13-2004

Re: RELLENOS DE PANA

SALUDOS PARA TI WANDA Y BIENVENIDA AL FORO.  CON GUSTO TE DEJO LA RECETA Y CUALQUIER OTRA COSA, SOLO DEJAME SABER.

                                        

                                                              RECETAS DE 'FLAN DE PANA'

 

                                                                 FLAN DE PANA Y QUESO

 

 

 

                                                                                                                        


                                          

 

 

Recetas de la Cocina Puertorriqueña 

 

 

                                               

 

 

 

 

 


wandaivelisse47 ha escrito:

Hola Chamberlain:

 

Me encantan tus recetas y me gustaria saber si puedes ayudarme a conseguir la receta de Flan de Pana.

 

Muchas gracias y me encanta el foro de la comida puertorriqueña

 

Wanda


 

atreveteabesarme
Mensajes: 184,724
Registrado: ‎06-20-2006

Re: RELLENOS DE PANA

GRACIAS AMIGA!


Diamante 1K
chamberlain
Mensajes: 174,100
Registrado: ‎05-13-2004

Re: RELLENOS DE PANA

                                       DE NADA Y SALUDOS PARA TI SARAIH.


 

 

 


                                          

 

 

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atreveteabesarme ha escrito:

GRACIAS AMIGA!