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Senior
gloycas
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Registrado: ‎07-11-2003
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QUE SE PUEDE COMER???

CUANDO LA PERSONA TIENE LA GOTA? ESTOY HACIENDO INVESTIGACION Y NO ENCUENTRO NADA,,,,,,,ME PODRIAN AYUDAR? GRACIAS DE ANTEMANO
adelaavila
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Registrado: ‎09-01-2004

Re: QUE SE PUEDE COMER???

PUES YO NO SE PERO TE SUBO TU TEMA HABER SI ALGUIEN MAS LO VE Y OPINA:cara_bizco:
Senior
gloycas
Mensajes: 829
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Re: QUE SE PUEDE COMER???

gracias Adela,,, ya alguna persona me respondera,, muchas gracias de todas maneras y Dios te bendiga
Diamante
lucero99
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Registrado: ‎05-14-2006

Re: QUE SE PUEDE COMER???

Las legumbres (soja, porotos, garbanzos, porotos, arvejas, lentejas) se pueden usar pero en pequeñas cantidades y esporádicamente. Hay un tipo de achura que no se puede usar porque es rica en purinas: es la molleja y hay un pescado de mar que se usa bastante y que también tiene una enorme cantidad de purinas y son las sardinas. También hay intentar obviar de la dieta extracto de carne, anchoas, vísceras (hígado, riñón, corazón), caballa, mejillones, salsas de carne.

Pero si usted tiene en consideración estos poquitos ejemplos, no hay mucho problema con la dieta.

Lo que si tiene mucha importancia es el problema del alcohol porque cuando se toma alcohol, éste compite con la salida del ácido úrico por el riñón y si se toma en exceso, es excretado y el ácido úrico queda retenido.

Se ha confirmado que la mayoría de los ataques de gota se desatan luego del fin de semana ya que por nuestras costumbres comemos los famosos asados del domingo, acompañads por lo general con vino u otras bebidas alcohólicas. La obesidad está comúnmente asociada con la gota, ya que se relaciona con el excesivo comer y beber.
Junior
jeannette1960
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Re: QUE SE PUEDE COMER???

:cara_flor:
Junior
betina95
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Registrado: ‎05-26-2006

Re: QUE SE PUEDE COMER???

hola amiga aqui te envio una informacion que yo saque de internet ya que a mi esposo le acaban de decir que tiene el acido urico alto y buscando encontre esto ojala que te sirba y que sea lo que estas buscando


DIETA PARA BAJAR EL ÁCIDO ÚRICO ALTO
Lido Coronado
Hiperuricemia es la concentración elevada de ácido úrico (compuesto de desecho del organismo) en la sangre, que puede depositarse poco a poco en las articulaciones hasta formar cristales, provocando inflamación y dolor muy intenso, en otras palabras, la temible gota. Los siguientes consejos alimenticios le evitarán el problema.
El ácido úrico es una sustancia que forma el hígado cuando ha procesado las purinas, es decir, compuestos que contienen ciertos alimentos, como carne, pescado, vísceras, mariscos, frutos secos, embutidos, principalmente. El referido ácido no tiene utilidad en el organismo, por lo cual se desecha a través de la orina, pero cuando la eliminación no es óptima, o si su producción es muy abundante, se acumula en las articulaciones con consecuencias que detallaremos más adelante.
El contenido normal del ácido úrico en sangre es de 2 a 4 miligramos por 100 mililitros, siendo en los varones un poco más alto que en las mujeres (hasta 6.8 miligramos en 100 mililitros), pero cuando supera 7 miligramos por 100 mililitros se suscita lo que en Medicina se conoce como hiperuricemia, principal detonante de la popularmente conocida “gota”, una de las enfermedades más antiguas en los registros históricos de la Medicina.
En dicho trastorno el ácido úrico excesivo se acumula y forma “vidrios” o “sales” (uratos de sodio) que suelen depositarse en articulaciones y tejidos vecinos, lo cual puede dar lugar a artritis (inflamación de estas estructuras) crónica. Como consecuencia se presenta dolor súbito en la región que afecta, mismo que por lo general se inicia en el dedo gordo del pie y continúa hacia arriba por la pierna. La enfermedad, que suele ocurrir después de los 35 años, puede presentarse en forma aislada o acompañarse, en algún momento de su evolución, de cálculos o piedras en riñones (litiasis renal úrica) y afectar la funcionalidad de estos órganos.
Es así que quien sufre “gota”, cálculos o simplemente desea disminuir los altos niveles de ácido úrico, debe eliminar definitivamente de su dieta diaria el consumo de alimentos que contienen purinas, por ejemplo:
• Anchoas.
• Atún.
• Consomés.
• Hígado.
• Mariscos.
• Pavo.
• Riñones.
• Sardinas.
No obstante, pueden ingerir, aunque en forma limitada:
• Alcohol.
• Azúcar y dulces.
• Carnes rojas y blancas (80 a 100 gramos por ración).
• Champiñones y hongos.
• Chícharos.
• Coliflor.
• Embutidos.
• Espárragos.
• Espinacas.
• Huevos.
• Jitomate y tomate verde.
• Legumbres (lentejas, frijoles, habas, garbanzo)
• Pescado y moluscos.
No habrá problemas al consumir cualquier cantidad de:
• Agua mineral.
• Arroz.
• Café y té (cafeína y teína se parecen químicamente a las purinas pero no se transforman en ácido úrico y se pueden ingerir).
• Cereales integrales.
• Especias y condimentos (albahaca, hinojo, comino, estragón, laurel, tomillo, orégano o perejil).
• Frutas.
• Jugos naturales.
• Leche.
• Pan y pastas integrales.
• Papas.
• Queso (fresco y requesón).
• Verduras.
• Yogurt.
Debe considerarse cocinar con la menor cantidad de grasa posible, y cuando sea necesario emplear aceites de oliva, girasol o maíz. Asimismo, pueden emplearse aderezos como vinagre o limón para verduras o carnes y, de vital importancia, reducir al mínimo el consumo de bebidas alcohólicas, principalmente cerveza.
Los siguientes son ejemplos de cómo administrar sus alimentos de acuerdo a la comida que corresponda a lo largo del día:
Desayuno:
• 1 vaso con leche descremada.
• 40 gramos (g) de cereal.
• 1 naranja.
• 50 g. de pan integral.
• 1 vaso con leche descremada
• 60 g. de pan integral.
• 15 g. de mantequilla.
• 15 g. mermelada.
• 1 mandarina.
• 1 vaso con leche descremada.
• 40 g. de galletas integrales.
• 1 vaso con jugo de uva o piña.
Media mañana
• 1 vaso con jugo de piña.
• 1 manzana.
• 60 g. de pan integral.
• 30 g. de jamón tipo York.
• 40 g. de pan integral.
• 40 g. de queso fresco.
Comida
• 90 g. de arroz cocido (no frito) con zanahorias y chícharos.
• Ensalada (lechuga, jitomate, zanahoria, pepino y aceite de oliva (8 g.).
• 60 g. de pan integral.
• 1 durazno.
• Ensalada (lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria y 15 g. de aceite de oliva)
• 100 g. de salmón, pollo o bistec a la plancha con chícharos hervidos.
• 60 g. de pan.
• 1 durazno.
Merienda
• 60 g. de pan integral.
• 30 g. de queso panela.
• 1 manzana.
Cena
• Ensalada (lechuga, rábanos, pimiento, cebolla y 15 g. de aceite de oliva).
• Tallarines (100 g. de pasta, jitomate frito con aceite de oliva y queso fresco).
• 5 fresas.
• 1 plato de espinacas al vapor.
• 1 rebanada de pan integral tostado con requesón y miel.
• 1 yogurt con fruta.
• 1 plato de ensalada de frutas.
• 1 plato de calabacitas al vapor.
• 1 jitomate crudo.
• 1 plato de zanahoria y betabel crudos (rallados) aderezados con limón y sal.
• 1 plato de acelgas y papas cocidas al vapor.
• 1 yogurt con fruta.
Tratamiento
Si bien la gota resulta en extremo molesta, se aconseja que se utilicen compresas frías sobre las articulaciones doloridas y, si el médico así lo estima, el enfermo puede consumir antiinflamatorios no esteroideos. Sin embargo, un tratamiento más amplio contempla fármacos para reducir la producción de ácido úrico o para mejorar su excreción, mismos que deben iniciar en dosis baja, la cual se incrementará con el paso del tiempo, siempre bajo la supervisión del facultativo, pues los efectos secundarios pueden ser severos si no se tienen precauciones.
Aunque no está establecido el tiempo del tratamiento, parece ser suficiente mantenerlo entre 6 y 12 meses tras haber normalizado los niveles de ácido úrico, a lo largo de los cuales debe cuidarse la alimentación como lo hemos sugerido, y realizar ejercicio físico de intensidad leve a moderada regularmente. No lo olvide.
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BETINA95
Diamante
zukura
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Registrado: ‎08-15-2006

Re: QUE SE PUEDE COMER???

que buena informacion...gracias!
Junior
emanuelvargas
Mensajes: 395
Registrado: ‎12-30-2008

Re: QUE SE PUEDE COMER???

Remedio para la gota #1: Extraer, por separado, el jugo de 4 zanahorias, 1 mango, 30 gramos de fresas, 1 rodaja de piña, 1 limón criollo y un pepino pequeño y mezclarlo. Se debe beber de inmediato preferiblemente por la mañana y en la tarde hasta que las molestias se retiren.


Remedio para la gota #2: Mezclar en un litro de agua fría 30 gramos de arándano rojo, calentar y mantener en ebullición por 3 minutos. Dejar reposar otros 10 minutos, colar el líquido y tomar 3 vasos al día. El arándano rojo colabora en la eliminación del ácido úrico.

Remedio para la gota #3: Mezclar una cucharada sopera de aceite de soja y tres gotas de aceite de romero y aplicar suavemente sobre la zona dolorosa.

Remedio para la gota #4: Comer, todas las mañanas, en ayunas, cuatro fresas.

Remedio para la gota #5: Beber tres veces al día el jugo de un tomate bien maduro el cual facilita la eliminación del ácido úrico sobrante.

Remedio para la gota #6: Poner un emplasto de bicarbonato en el área afectada, ya queposee efectos antiinflamatorios.

Remedio para la gota #7: Machacar dos dientes de ajos y luego mezclar con una cucharada de vinagre y otra de salvado de trigo. Realizar una cataplasma que deberá colocarse en el área afectada.

Remedio para la gota #8: Aplicar un algodón empapado en aceite esencial de saúco sobrela parte del cuerpo afectada (remedio de aromaterapia).

Remedio para la gota #9: Licuar dos hojas grandes y limpias de col y con el líquido que se obtiene, aplicar en el área afectada mediante suaves masajes tres veces al día.

Via: RemediosPopulares
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- Emanuel Vargas
Junior
gavilon
Mensajes: 87
Registrado: ‎03-31-2008

Re: QUE SE PUEDE COMER???

Hola, para eliminar por completo (el acido urico, llamado popularmente gota), hay que hacer lo siguiente: Se coje una rama de perejil, se lava bien y se trozea en crudo en cualquier plato que se come en el dia, hacerlo por 7 dias consecutivos y adios a la gota.